65–80 termék, összesen 109 db
-
Ország: Ausztria
Kosárba teszem
Régió: Burgenland
Termelő: Claus Preisinger
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 12%
Agyagpalás és mészköves talajú Edelgraben dűlőből érkező zöld veltelini. A szőlő héjjal együtt 5 hónapot tölt amfórában, majd pedig öreg ászokhordóban érlelődik.ErDELuftGRAsundreBEN GV 2017
11 900 FtOrszág: Franciaország
Kosárba teszem
Régió: Burgundia
Termelő: Clair Obscur
Fajta: vörös
Alkoholtartalom: 12,00%
Különleges tehetségű, nehéz, agyagos talajú dűlő Cheilly Les Maranges környezetében, melyen egy 30 éves Pinot Noir ültetvény található. A kézi szüretet követően 10 napig kácikban erjed egészfürtösen, majd 12 hónapig idősebb, kisméretű, 228 literesen hordókban érlelődik. Palackozás előtt egy csipetnyi kén hozzáadásával derítetlenül, szűretlenül kerül palackba.Maranges “Les Aubuzes” 2018
11 500 FtOrszág: Franciaország
Kosárba teszem
Régió: Burgundia
Termelő: Clair Obscur
Fajta: vörös
Alkoholtartalom: 13,00%
Pierre és Jennifer belépő Pinot Noir-ja a Corpeau mellett fekvő 60 éves ültetvényről, melyett Pierre édesapjától vettek át. A talaj itt meglehetősen nehéz, főleg barna agyag alkotja egy kevés kővel megszorva, mely csodálatos selymes-bársonyos textúrát kölcsönöz a tételnek. A 10 napig kácikban történő egészfürtös erjesztést követően, a présbe kézzel átvödrözve történik a préselés. Majd 12 hónapig idősebb, 5-15 éves kisméretű, 228 literes hordókban érlelődik. Palackozás előtt egy csipetnyi kén hozzáadásával derítetlenül, szűretlenül kerül palackba.Bourgogne Pinot Noir 2018
10 400 FtOrszág: Franciaország
Kosárba teszem
Régió: Burgundia
Termelő: Clair Obscur
Fajta: fehér, Aligoté
Alkoholtartalom: 12,00%
Corpeau mellett fekvő parcelláról szüretelt Aligoté, mely a kíméletes egészfürtös préselést követően kisméretű, idősebb hordókban erjed és 11 hónapig érlelődik. Palackozás előtt egy csipetnyi kén hozzáadásával derítetlenül, szűretlenül kerül palackba.“Alias” 2018
6 900 FtOrszág: Franciaország
Kosárba teszem
Régió: Burgundia
Termelő: Clair Obscur
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 12,50%
Corpeau településhez tartozó 40 éves ültetvényükről szüretelt Chardonnay, mely a kíméletes egészfürtös préselést követően kisméretű idősebb hordókban erjed és 10 hónapig érlelődik. Palackozás előtt egy csipetnyi kén hozzáadásával derítetlenül, szűretlenül kerül palackba.Bourgogne Chardonnay 2018
9 900 FtOrszág: Magyarország
Régió: Szent György-hegy
Termelő: Bencze
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 11,51%A 2014-ben telepített Rózsakő kísérleti tétel a fiatal “Másfél” nevű dűlőről. A szőlő két autochton fajta (Kéknyelű, Budai zöld) helyi hibridje. A feldolgozott szőlő 2/3-a finom egészfürtös préselésen esett át, az ebből kapott mustot 2 darab 500 literes tölgyfahordóba helyezték. A fennmaradó 1/3-t egész fürtösen erjesztették nyitott kádakban maceráció nélkül, CO2 alatt, 3 héten keresztül.
Ez utóbbi mennyiség a préselést követően a tölgyfahordókba került, melyeket 1 évig seprőn tartottak, továbbá egyikük flor alatt erjedt. A palackozás előtt 2 hónappal a két tölgyfahordó tartalmát gravitációs módszerrel, seprő nélkül házasították egy tartályba, amelyet végül 2019 novemberében töltöttek palackba. Derítetlen, szűretlen tétel, kén hozzáadása nélkül.
Kosárba teszemBencze Rózsakő 2018
7 500 FtOrszág: Németország
Régió: Rheinhessen
Termelő: Bergkloster
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 12,00%Részben egészfürtös préseléssel, kisebb részben pedig – a bor beltartalmának növelése érdekében – héjon erjesztve kerül feldolgozásra. Régi 1000 literes hordókban erjed és érlelődik. Szűrés, derítés és kén hozzáadása nélkül kerülnek palackba.
Kosárba teszemBergkloster Riesling 2018
5 900 FtOrszág: Németország
Régió: Rheinhessen
Termelő: Bergkloster
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 12,00%A Cuvée Weiss a borászat belépő bora, ami öt szőlőfajta házasításából születik. A Bacchus, Huxelrebe és a Chardonnay héjon erjed. Ez adja a bor aromakarakterisztikáját. A Fehér Burgundi kis taposás után kerül préselésre míg a Szürkebarát azonnal egészfürtösen préseli, ez utóbbi kettő adja a tétel savgerincét. A mustok teljesen külön, 1000 literes hordókban erjednek és érlelődnek. Szűrés, derítés és kén hozzáadása nélkül kerülnek palackba.
Kosárba teszemBergkloster Cuvée Weiss 2018
5 000 FtOrszág: Magyarország
Régió: Mátra
Termelő: Karner Gábor
Fajta: vörös
Alkoholtartalom: 14,50%A Vitézföld mállott andezites, vörösagyagos, hidrokvarcitos és mésztufás talaján termett Kékfrankos. Kézi szüret után egy hétig acéltartályban macerálódott, majd másfél évig érett. Szűrés, derítés és kén hozzáadása nélkül került palackozásra.
Kosárba teszemVitézföld Kékfrankos 2017
10 800 FtOrszág: Szlovákia
Régió: Kürt
Termelő: Strekov1075
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 12,50%Bogyózás és préselést követően a lé spontán erjedt 300l-es zempléni tölgyfahordóban. Az elkövetkező 6–8 hónapban a bor természetes élesztőhártya alatt érlelődött, anélkül, hogy a hordókat feltöltötték volna.
Kosárba teszem
Derítés és szűrés nélkül, illetve kén hozzáadását mellőzve palackozták.Veltlin 2018
8 300 FtOrszág: Olaszország
Kosárba teszem
Régió: Szicília
Termelő: Arianna Occhipinti
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 12%
A birtok belépő fehérbora, 60% Alexandriai muskotály és 40% Albanello alkotja, melyek 280 méteres tengerszint feletti magasságról, a szicilíai-appeninek vörös homokos, meszes-krétás talaján gondozott 15 éves guyot művelésű, 6000 tőke/hektár sűrűségű ültetvényről származik. A szüret szeptember utolsó hetében történik, majd a 15 nap héjon erjesztést követően betontartályban 6 hónapig érlelődik.SP68 Bianco 2018
6 800 FtOrszág: Olaszország
Kosárba teszem
Régió: Szicília
Termelő: Arianna Occhipinti
Fajta: vörös
Alkoholtartalom: 12%
Siccagno – jelentése koncentrált. Ahogy Arianna elképzeli az “ősők szőlőjéből készülő bort, nemes, tekintélyt parancsoló, de egyben elegáns és friss. 100% Nero d’Avola, 35 éves tőkék termése.Siccagno 2016
11 000 FtOrszág: Olaszország
Régió: Szicília
Termelő:Arianna Occhipinti
Fajta: vörös
Alkoholtartalom: 13%4 hektár szőlőültetvény, 40-50 éves Frappato di Vittoria szőlővel beültetve. Homok és mészkő talaj, agyagrétegekkel, a tengerszint felett kb 280 m magasságban. 40 napig héjon erjesztett cementtartályokban, majd 12 hónapig, tölgyfahordóban seprőn érlelve, végül 6 hónapig a palackban. Derítetlen és szűretlen
Kosárba teszemIl Frappato 2016
11 300 FtOrszág: Olaszország Régió: Szicília Termelő: Arianna Occhipinti Fajta: vörös Alkoholtartalom: 12,5%
Kosárba teszem
A birtok belépő vörösbora. 15 éves tőkék termése. 70% Frappato és 30% Nero d’Avola alkotja. A 15 napos áztatási periódust követően ugyanabban a betontartályban érlelődik további 6 hónapig.SP68 Rosso 2017
6 600 FtOrszág: Franciaország
Kosárba teszem
Régió: Burgundia
Termelő: Nicolas Vauthier
Fajta: vörös
Alkoholtartalom: 11,5%
A 48 éves Pinot Noir ültetvény közvetlenül az Irancy appeláció legjobb területe, a Palotte felett található tökéletes kitettségű területen, ahol csodálatos kilátás tárul az Yonne folyóra. A termőréteg itt nagyon vékony, mindösszesen 30 cm, alatta tiszta mészkő. A kézi szüret után egészfürtösen, szénsavmacerációsan erjed. Rövid ideig hordós érlelés után derítetlenül, szűretlenül, kén hozzáadása nélkül kerül letöltésre.Irancy “La Croix Buteix” 2017
9 900 FtOrszág: Franciaország
Kosárba teszem
Régió: Burgundia
Termelő: Yann Durieux
Fajta: vörös
Alkoholtartalom: 13%
A Grands Ponts-hoz közeli, Hautes-Côtes de Nuits és Hautes-Côtes de Beaune határterületeiről származó friss Pinot Noir és Chardonnay. Erjedés és érlelés kizárólag tartályban.Les Ponts 2017
23 700 Ft