Mind a(z) 15 találat megjelenítve
-
Ország: Németország
Régió: Rheinhessen
Termelő: Andi Mann
Fajta: roséA szőlőt gondosan kézzel szedik és válogatják, ebben az esetben Dornfeldert, Weissburgundert, Bacchust és némi Silvanert. A szőlőt egész fürtben, direkt préselik, majd a must spontán erjed és finomseprőn 2400 literes hordóban érlelődik egy teljes éven át.
Kosárba teszem
A Rosa X szűretlenül és kén hozzádása nélkül kerül palackba. Gümölcsbomba, kellemesen kiegyenlített savérzettel, 1 literes kiszerelésben.Andi Mann Rosa X
7 300 FtOrszág: Németország
Régió: Rheinhessen
Termelő: Andi Mann
Fajta: vörös100% Pinot Noir Rheinhessenből. A szőlőt – melyhez kb 30% szár is került – 3 hétig héjon erjesztették. A bor préselést követően kis, 225 literes tölgyfahordókban érlelődik 2 évig. Szűrés és kén hozzáadása nélkül palackozva.
Kosárba teszem
Elegáns és mély, fekete cseresznye, fekete bors és némi avarosság találkozik a borban.Andi Mann Cuvée Spatburgunder 2021
9 100 FtOrszág: Németország
Régió: Rheinhessen
Termelő: Andi Mann
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: %A porfír talaj különleges erőt és könnyedséget kölcsönöz ennek a Fehérburgundinak. A szőlőt egészfürtösen préselik, 80%-a doppelstück (2400l), 20%-a pedig stück-fass (1200l) hordóba kerül 1 évre. Csakúgy, mint Andi többi bora, ez is szűretlenül, derítetlenül és kén hozzáadása nélkül kerül palackba. Javasoljuk, hogy fogyasztás előtt hagyd kicsit tovább lélegezni a bort, hogy kibontakozzon teljes aromája!
Kosárba teszemAndi Mann Weißburgunder Purpur 2022
9 100 FtOrszág: Németország
Régió: Rheinhessen
Termelő: Andi Mann
Fajta: vörösAndi belépő vörös cuvée-je, mely 2022-ben négy szőlőfajta házasítása: Portugieser, Dornfelder, Bacchus és Merlot. A különböző fajták 50%-ban egész fürtösen, 50%-ban pedig bogyózva erjednek héjon, majd egy évre 2400l-es, többedik töltésű hordóba kerülnek. Szűretlenül, derítetlenü és kén hozzáadása nélkül palackozva. Alacsony alkohol, gyümölcs, gyümölcs, gyümölcs… úgy fogy a pohárból, mint egy piros bogyós üdítőital.
Kosárba teszemAndi Mann Cuvée Rötlich 2022
7 300 FtOrszág: Németország
Régió: Rheinhessen
Termelő: Andi Mann
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: %Mint Andi minden bora, a Cuvée Weiß alapanyagát (Scheurebe, Müller-Thurgau, Huxelrebe és Silvaner) is kézzel szüretelték, majd az egész fürtös, 10 napos áztatás után hordóba (100 % Doppelstück) került a spontán erjedő must. Szűretlenül, derítetlenül és kén hozzáadása nélkül palackozzák. A héjon áztatás miatt finom narancsboros jelleget is kapott a bor, citrushéj, pirított mandula és őszibarack találkoznak friss, virágos aromákkal a borban.
Kosárba teszemAndi Mann Cuvée Weiss 2022
7 300 FtOrszág: Németország
Régió: Rheinhessen
Termelő: Bergkloster
Fajta: fehérA Cuvée Weiss a borászat belépő bora, ami 2022-ben 6 fajta házasításából születik. Bacchus, Pinot Gris, Huxelrebe, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc és Müller-Thurgau, melyek egy része rövid idei héjon erjed, másik része pedig direkt kerül préselésre.
Kosárba teszem
Ezeket palackozás előtt házasítják össze és kén hozzáadása nélkül kerül a bor letöltésre. A kirobbanó frissességet adó savak mellett a szép gyümölcsös jegyek dominálnak, az alkohol is az alacsonyabb tartományban marad, így biztosan kérsz még egy pohárral…Bergkloster Cuvée Weiss 2022
7 900 FtOrszág: Németország
Régió: Rheinhessen
Termelő: Bergkloster
Fajta: vörösJason új vörös cuvée-jének második évjárata. Regent, Sankt Laurent és Pinot Noir házasításából. Első kettő direkt préselve, utóbbi pedig néhány napig egész fürtben áztatva.
Kosárba teszem
Könnyed, ribizlis-málnás-epres jegyek apró bizsergéssel a nyelven, nagyon könnyű, légies, remek ihatóság, finom sav. Minden ami energia és élet a borban.Bergkloster Super Lecka 2022
7 900 FtOrszág: Németország
Régió: Rheinhessen
Termelő: Bergkloster
Fajta: fehér100% Pinot Gris, melyet direkt préseltek és egy évig rozsdamentes acéltartályban tartottak.Kosárba teszem
Az erjedés hosszabb időt igényelt, de Jason tudta, hogy a türelem kifizetődő lesz, az így kapott bor kifejező karakterrel és kiváló ihatósággal rendelkezik. Ez a bor bebizonyítja, hogy a Pinot Gris milyen változatos és izgalmas. Egyre nagyobb rajongói vagyunk a szőlőfajtának.Bergkloster Pinot Gris2
11 500 FtOrszág: Németország
Régió: Rheinhessen
Termelő: Andi Mann
Fajta: fehérA szőlőt közvetlenül nagy, 1200 literes német tölgybe (stückfass) préselték, ahol 1,5 évig erjedt és érlelődött. Szűrés és kén hozzáadása nélkül palackozták. A bor illatán elegáns kovaköves redukcióval nyit, sok barack és a rizlingre jellemző virágos aromával párosítva. Kerek íz egy csipetnyi maradék cukorral és finom pezsgéssel, amely extra frissességet biztosít.
Kosárba teszemAndi Mann Purpur Riesling 2020
8 400 FtOrszág: Németország
Régió: Rheinhessen
Termelő: Bergkloster
Fajta: vörös
Alkoholtartalom: 10,50%A Cuvée Weiss vörös párja, mely Regent, Cabernet Dorsa és Szentlőrinci fajták házasítása. A Regent körülbelül két hetet töltött héjon, a másik két fajta pedig direkt került préselésre. Mint fehér társa, alacsony alkoholtartalmának köszönhetően ez a tétel is a könnyen iható és felhőtlenül élvezhető borok csoportját erősíti és kifejezetten jól áll neki, ha a vörösboroknál javasolt hőfoknál picit hűvösebben fogyasztjuk.
Kosárba teszemBergkloster Cuvée Rot 2020
6 700 FtOrszág: Németország
Régió: Rheinhessen
Termelő: Bergkloster
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: %A termés a szomszédos Bechtheim faluból származik, ahol a talaj kicsit löszösebb. Részben egészfürtös préseléssel, kisebb részben héjon erjesztve kerül feldolgozásra a bor beltartalmának növelése érdekében.
Régi 1000 literes hordókban erjed és érlelődik. Szűrés, derítés és kén hozzáadása nélkül kerül palackba.Bergkloster Weissburgunder 2019
10 700 FtOrszág: Németország
Régió: Rheinhessen
Termelő: Andi Mann
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: %A magas mésztartalommal rendelkező területről származó Pinot Gris szüret után kétféle feldolgozásban kerül érlelőedényekbe: fele egész fürtben direkt préselve, még másik fele 2 hétig héjon tartva. Lágy színanyag oldódik ki eközben, mely rozészerű színt kölcsönöz a bornak. Szűrés, derítés és kén hozzáadása nélkül kerül palackba. Izgalmas, olajos textúra, sósság, gyógynövények, kiegészülve egy kis gyümölcskompóttal.
Andi Mann Grauburgunder Calx 2021
8 400 FtOrszág: Németország
Régió: Rheinhessen
Termelő: Bergkloster
Fajta: fehér
Alkoholtartalom:Az alapanyag a kiemelkedő, mészkőben gazdag Marstein parcelláról szüretelt 100% rajnai rizling. Lassú, kíméletes egészfürtös préselés után érlelés nagyméretű ovális tölgyfahordókban, 9 hónapig finomseprővel együtt. Palackozás szűretlenül, derítetlenül és hozzáadott kén nélkül.Kosárba teszemBergkloster Marstein Riesling 2020
14 100 FtSoldOrszág: Németország
Régió: Rheinhessen
Termelő: Bergkloster
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 11,50%Rheinhessenben a Riesling kiemelt szerepet kap, Jason szerint is az egyik legizgalmasabb fajta, mely remekül bemutatja a helyi terroirt. Szüret után közvetlenül préselték a gyümölcsöt, hogy megőrizzék a benne rejlő frissességet, majd nagy méretű hordókba került a préslé, ahol 9 hónapig finomseprőn maradt. Szűrés, derítés és kén hozzáadása nélkül kerül palackozásra.TovábbBergkloster Riesling 2020
7 900 FtSoldOrszág: Németország
Régió: Rheinhessen
Termelő: Bergkloster
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 10,5%A Bergkloster család legújabb tagja, a név egy héjon erjesztett Grauburgundert takar, mely a Pinot Gris helyi elnevezése. Eredetileg a Cuvée Weiss részét képezte volna, de annyira megtetszett Jason-nak, hogy külön került palackba. A héjon erjesztett szőlőt nagy méretű hordókba préselték, ahol 9 hónap érlelést kapott. Jason addig ismételgette 2 éves unokahúgának, hogy „Super Lit” míg a kislány is megtanulta, így a név a boron ragadt (ami egyébként nem jelent mást, mint Szuper Izgi!). Szűrés, derítés és kén hozzáadása nélkül kerül palackozásraTovábbBergkloster Super Lit 2019
9 100 Ft