föld | szőlőskert | kétkezi munka | natúr bor
hello@leesbrothers.hu
 +36304798338

FB IG

@leesbrothers

Mind a(z) 9 találat megjelenítve

  • Szóló_Tűz_2020New

    Ország: Magyarország
    Régió: Tokaj
    Termelő: Szóló
    Fajta: fehér

    100% Hárslevelű a Tökösmál dűlőből, kb 30-35 éves idős tőkékről szüretelve. Egész fürtös préselés, hosszas érlelés, csodás mélység. Kovaköves indítás után szépen nyílnak a mezei virágok benne, majd a körte és birs veszi át a szerepet. Szűretlen, derítetlen és kén hozzáadása nélkül került palackozásra.

    Kosárba teszem
  • Szóló_Puro1_2019

    Ország: Magyarország
    Régió: Tokaj
    Termelő: Szóló
    Fajta: fehér

    95% Furmint és 5% Hárslevelű, fele-fele arányban a Sípos dűlő idős, 60 éves tőkéiről és a Hetény dűlő fiatal, 4 éves tőkéiről. Az erjesztés és érlelés két 675 literes kerámia tojásban történt. 2020. augusztusában palackozva kén hozzáadása nélkül.
    Illatban körte, birskompót és őszibarack, mely gyümölcsök ízben is visszaköszönnek. Elegáns, áramvonalas, selymes korty, feszes sav, lendület és energia árad minden porcikájából.

    Kosárba teszem
  • Szóló_Dolce_Musa_2022

    Ország: Magyarország
    Régió: Tokaj
    Termelő: Szóló
    Fajta: édes

    100% Sárgamuskotály. Saját, bio és biodinamikus minősítésű (Demeter) termésből származó alapanyag. 70%-ban aszúsodott fürtök kézzel szüretelve, majd egy egy hétig héjon tartva, melyet gyengéd pneumatikus préselés követett. Érlelés acéltartályban 8 hónapig. Maradék cukor tartalom 150 g/ l. Csodás sav ellensúlyozza a maradék cukrot. bátran párosítható ételek mellé, de a vacsora végén egy pohárka önmagában is élvezhető.

     

    Kosárba teszem
  • Szóló_Aszú_2017

    Ország: Magyarország
    Régió: Tokaj
    Termelő: Szóló
    Fajta: édes

    100% Furmint, mely a Birtok több területéről válogatott alapanyagából készül, riolittufás, andezites és egyéb vulkanikus kőzetekben gazdag talajról. A több körös kézi szüretben leválogatott botritiszes szemek egy hétig áznak héjon az erjedő kései szüreti Furmint mustban. A bor préselés után 18 hónapig zempléni tölgy hordóban érlelődik, mely a helyi Kalina kádárműhelyben készül. 10,5% alkoholtartalom mellett 222 g maradékcukorral 2021 júliusában palackozva.

    Kosárba teszem
    Szóló Aszú 2017
    24 400 Ft
  • Szóló_Dolce_2021

    Ország: Magyarország
    Régió: Tokaj
    Termelő: Szóló
    Fajta: édes

    Átlagosan 60 év körüli tőkékről származó Furmint és Hárslevelű, vörös agyagos, riolittufás talajról. A kései szüretet követően a fürtöket lebogyózzák, és pneumatikus préssel kíméletesen préselik. A bor 20 hónapig magyar tölgyfahordókban érlelődik. Mivel Tokajban a 2021-es évjárat valamivel hűvösebb volt, a savasak markánsabbak, a bor kifejezetten elegáns, tökéletesen kiegyensúlyozva a kései szüret adta édességet.

    Kosárba teszem
  • Szóló_Föld_2020Sold

    Ország: Magyarország
    Régió: Tokaj
    Termelő: Szóló
    Fajta: fehér

    80% Furmint és 20% Hárslevelű a Sipos dűlő 60 éves tőkéiről. A vulkanikus-löszös talajról kézzel szüretelik a szőlőt, melyet egész fürtben préselnek. A must fele aclétartályban erjed, míg a másik fele 675 literes betontojásokban és 8 hónapot tölt finomseprőn, néhányszor óvatosan csömöszölve. Mindössze palackozás előtt, egyszer fejtik át.
    Kén hozzáadása nélkül 2021 májusában került letöltésre.

    Tovább
  • Szóló_Levegő_2020Sold

    Ország: Magyarország
    Régió: Tokaj
    Termelő: Szóló
    Fajta: fehér

    100% Furmint a Hetény dűlőből, fiatal tőkékről, mindössze a második szüret gyümölcsei kerültek a borba. A vulkanikus-löszös talajról kézzel szüretelik a szőlőt, melyet egész fürtben préselnek. A must fele aclétartályban erjed, míg a másik fele 675 literes betontojásokban és 8 hónapot tölt finomseprőn, teljesen beavatkozásmentesen. Mindössze palackozás előtt, egyszer fejtik át.
    Kén hozzáadása nélkül 2021 májusában került letöltésre.

    Tovább
  • Szóló_Víz_2020Sold

    Ország: Magyarország
    Régió: Tokaj
    Termelő: Szóló
    Fajta: fehér

    100% Furmint a Dukát dűlőből, ahol a tőkék átlag életkora 40 év körül mozog. A vulkanikus riolit tufás talajról kézzel szüretelik a szőlőt, melyet egész fürtben préselnek. A must aclétartályban erjed és 8 hónapot tölt szintén finomseprőn, teljesen beavatkozásmentesen. Mindössze palackozás előtt, egyszer fejtik át.
    Kén hozzáadása nélkül 2021 májusában került letöltésre.

    Tovább
  • Szóló_Largo_2019Sold

    Ország: Magyarország
    Régió: Tokaj
    Termelő: Szóló
    Fajta: fehér

    85% Furmint és 15% Hárslevelű, melyek kizárólag a mádi Vilmány dűlőből származnak, ahol a tőkék átlag életkora 40 év körül mozog. A vulkanikus és vörös agyagos talajról kézzel szüretelik a szőlőt, melyet egész fürtben préselnek. A must 2 db 300 literes hordóban erjed és 23 hónapot tölt szintén zempléni tölgyben.
    Kén hozzáadása nélkül 2021 szeptemberében mindössze 400 palack került letöltésre.

    Tovább