49–64 termék, összesen 109 db
-
Ország: Magyarország
Régió: Szent György-hegy
Termelő: Bencze
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 11,9%A pincészet első Furmint tétele az egyik legkiemelkedőbb, sűrűn bazaltköves területről, a Templomdombi dűlőből. A 2015-ben telepített ültetvény háromféle klónból áll, melyek remekül kiegészítik egymást. A többlépcsős kézi szüretekre szeptember első felében kerül sor, a gyümölcsöt kíméletes egészfürtös préseléssel tárták fel. Erjedés és érlelés különböző típusú amforákban 9 hónapig. A különböző szüretekből és ezen belül egy adott a présléből is mindig különböző egyéniségű résztételek születnek, melyek közül a legnagyobb energiájú, legizgalmasabb 3 edény kerül házasításra. Palackozás derítetlenül, szűretlenül, kén hozzáadása nélkül.
Kosárba teszemBencze Furmint 2019
10 000 FtOrszág: Magyarország
Régió: Szent György-hegy
Termelő: Bencze
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 11,5%A ‘Riesling’ sorozatban minden évben a több szüreti időpontban szüretelt tisztán Rajnai rizling tételeket házasítják, melyek a kiemelt tehetségű Templomdombi-dűlőből 2015-ben telepített ültetvényünkből származnak. A szüretre 2019-ben szeptember 11-12 napokon került sor. Az egészfürtös préselést követően különböző típusú és méretű amforákban és egy 1500 literes ovális szlavón hordóban erjed. 10 hónapig a seprőn érlelődik, majd a palackozás előtt egy hónappal tartályba kerül összefejtésre, ahonnan derítetlenül, szűretlenül, kén hozzáadása nélkül a palackba.
Kosárba teszemBencze Riesling 2019
6 700 FtOrszág: Magyarország
Régió: Szent György-hegy
Termelő: Bencze
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 12%A név jelentése latinul: őslakos, bennszülött. Ennek megfelelően a házasításban kizárólag őshonos, kárpát-medencei fajták kapnak szerepet. 2019-ben készül először, melynél Furmint (35%), Hárslevelű (49%) és Kéknyelű (16%) fajták kerültek házasításra. A 2015-ben telepített ültetvények mindegyike a Templomdombi-dűlőben található. A fajtákat különböző időpontokban, az adott fajtánál megfelelő érettségben szüretelték. A Hárslevelű fele bogyózva, nyílt kádakban 8 napig erjed, a másik fele, illetve a teljes Kéknyelű és Furmint részek egészfürtösen préselve kerülnek különböző méretű és anyagú amforákba. A fajták ezekben még külön érlelődnek 9 hónapon át finomseprőn, majd a válogatás után júniusban kerülnek összefejtésre, júliusban pedig letöltésre derítetlenül, szűretlenülmés kén hozzáadása nélkül.
Kosárba teszemBencze Autochthon 2019
5 900 FtOrszág: Franciaország
Régió: Loire
Termelő: Domaine de L’Ecu
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 12,00%A Domaine de l’Écu Granite szőlőültetvényei körülbelül 3 hektár területet ölelnek fel, délkeleti kitettségűek, és az itt található tőkék 45–55 évesek. A Muscadet Sèvre et Maine szüret után gravitációval föld alatti cement edényekbe kerül, ahol természetes, őshonos élesztőkkel erjed, és fejtés nélkül, néhány hónapig érintkezik finom seprővel palackozás előtt.
Kosárba teszemGranite 2018
5 600 FtOrszág: Szerbia
Kosárba teszem
Régió: Hajdújárás-Szerémség
Termelő: Maurer Oszkár
Fajta: fehér
Alkoholtartalom:Traminer 2015
13 700 FtOrszág: Szerbia
Régió: Hajdújárás-Szerémség
Termelő: Maurer Oszkár
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 13%A Duna-part melleti karós, bakművelésű szőlőt október elején szüretelték, kevés botritisszel a Nagy-Kárász dűlőn. 20 napig tartó héjon áztatás után 500 literes tölgyfahordóban érlelődött másfél évig. Kén hozzáadása nélkül készült. Gyógynövényes, fűszeres jellegű különleges bor.
Kosárba teszemTotem – Rajnai Rizling 2017
9 200 FtOrszág: Szerbia
Régió: Hajdújárás-Szerémség
Termelő: Maurer Oszkár
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 10%Királyhalom (szabadkai borvidék) Fodor dűlőjéből.
A Szerémi Zöld őshonos szőlőfája ezen a vidéken, régen a legjobb fajták között tartották számon.
A szőlősorokat mindössze egy 3 méter széles út választja el a “Szelevényi” természetvédelmi területtől.
Talaja homok, lösz, vályog és erdőtalaj, felszín alatti agyag és terméskő rétegekkel.
Az erjesztés és az 5 hónapos érlelés rozsdamentes tartályokban történt.Alacsony kéntartalmú, derítetlen és szűretlen.
Kosárba teszemSzerémi Zöld 2019
3 100 FtOrszág: Szerbia
Régió: Hajdújárás-Szerémség
Termelő: Maurer Oszkár
Fajta: vörös
Alkoholtartalom: 14%A szőlő a Tarcal-hegy északi oldalán, a bánmonostori Tekenős dűlőben termett. A kőzet főként üledékes (dolomit) némi vulkanikus keveredéssel (brecca). 6 nap héjon áztatás, majd 225 literes hordókban történő érlelés, hozzáadott kén nélkül. Derítés és szűrés nélkül, minimális mennyiségű kénnel palackozva.
Kosárba teszemPinot Noir 2017
3 900 FtOrszág: Szerbia
Régió: Hajdújárás-Szerémség
Termelő: Maurer Oszkár
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 13,5%Remete dűlő-Karlóca, Tarcal-hegy (szerémi borvidék).
Kosárba teszem
Feltehetőleg már az antik világban is termeszthették ezt az ókori görög eredetű szőlőfajtát a Szerémségben, ahol felettébb jól érzi magát. Egy tartalmas, komoly sárgamuskotály, amit 4 napig héjon áztattak, tartályban és 300 literes hordóban érleltek, majd szűretlenül palackoztak le.Muscat 2017
5 600 FtOrszág: Szerbia
Régió: Hajdújárás-Szerémség
Termelő: Maurer Oszkár
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 13%Vulkanikus talajon termett szőlőből készült, mely a Dunától csak pár száz méterre található.
Bár a fajta augusztusban érik, a gyümölcsöt októberben kézzel szedték – a szőlő mintegy 20% -át nemes rothadással. Lebogyózták, kipréselték és a levet régi, 500 literes hordókba töltötték, hogy spontán erjedjen és macerálódjon a héjjal együtt 14 napig. A boron élesztőhártya keletkezett és ez alatt érlelődött. Szűrés és derítés nélkül, kén hozzáadása nélkül került palackozásra.
Kosárba teszemMézes Fehér Flor 2017
5 600 FtOrszág: Szerbia
Kosárba teszem
Régió: Hajdújárás-Szerémség
Termelő: Maurer Oszkár
Fajta: vörös
Alkoholtartalom:Maurer Cuvée 2018
3 100 FtOrszág: Szerbia
Régió: Hajdújárás-Szerémség
Termelő: Maurer Oszkár
Fajta: vörös
Alkoholtartalom: 13%Az ültetvényt 1880-ban telepítették, s ezzel ezek a legrégebbi ismert Kadarka tőkék az egész világon. A filoxéra előtti bakműveléses szőlő, a természetesen beállt alacsony hozamával nagyon koncentrált levet eredményez. A bogyózott szőlő 2 héten keresztül nyitott kádakban erjed, majd egy évig érlelték régi hordókban.
Egy kisebb fagy áprilisban károsította a termést, ami miatt kevesebb gyümölcsöt szüreteltek, de a hosszú érlelés még jobban koncentrálta az ízeket. A bor hozzáadott ként nem tartalmaz.
Kosárba teszem1880 Kadarka 2018
7 600 FtOrszág: Szerbia
Kosárba teszem
Régió: Hajdújárás-Szerémség
Termelő: Maurer Oszkár
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 11,5%Corvina – fehér 2013
4 200 FtOrszág: Magyarország
Régió: Szent György-hegy
Termelő: Bencze
Fajta: vörös, Pinot Noir
Alkoholtartalom: 11,50%A birtok belépő kategóriába eső gyümölcsös, jóivású Pinot Noir-ja, mely az ültetvényünk alsó részéből szüretéből született. A 2019-as évjáratban a szüret szeptember 2-re és 4-re esett. A szőlőt nyitott kádakba bogyóztuk, nagyon kíméletes csömöszölés mellett 10 napig héjon erjedt, majd pedig préselés után 60% acéltartályban, 30% kis hordóban, 10% amfórában seprőn fél évig érlelődött. Derítés és szűrés nélkül került palackba, kén hozzáadása nélkül.
Kosárba teszemBencze Pinot Noir 2019
5 900 FtOrszág: Ausztria
Régió: Burgenland
Termelő: Claus Preisinger
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 12,50 %A „Kalkstein” név a Kékfrankos termőhelyén található rétegzett mészkőtalajra utal, ahol a szőlők átlagos életkora 30 év. Kézi szüret, spontán erjedés acéltartályban, majd a használt nagy fahordóban hat hónap érlelés. Palackozás előtt minimális mennyiségű ként kap.
Kosárba teszemKalkstein 2019
4 200 FtOrszág: Ausztria
Kosárba teszem
Régió: Burgenland
Termelő: Claus Preisinger
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 12%
Agyagpalás és mészköves talajú Edelgraben dűlőből érkező fehérburgundi (Pinot Blanc). A szőlő héjjal együtt 5 hónapot tölt amfórában, majd pedig öreg ászokhordóban érlelődik.ErDELuftGRAsundreBEN WB 2017
11 900 Ft