föld | szőlőskert | kétkezi munka | natúr bor
hello@leesbrothers.hu
 +36304798338

FB IG

@leesbrothers

  • Nincsenek termékek a kosárban.

49–64 termék, összesen 109 db

  • Ország: Magyarország
    Régió: Szent György-hegy
    Termelő: Bencze
    Fajta: fehér
    Alkoholtartalom: 11,9%

    A pincészet első Furmint tétele az egyik legkiemelkedőbb, sűrűn bazaltköves területről, a Templomdombi dűlőből. A 2015-ben telepített ültetvény háromféle klónból áll, melyek remekül kiegészítik egymást. A többlépcsős kézi szüretekre szeptember első felében kerül sor, a gyümölcsöt kíméletes egészfürtös préseléssel tárták fel. Erjedés és érlelés különböző típusú amforákban 9 hónapig. A különböző szüretekből és ezen belül egy adott a présléből is mindig különböző egyéniségű résztételek születnek, melyek közül a legnagyobb energiájú, legizgalmasabb 3 edény kerül házasításra. Palackozás derítetlenül, szűretlenül, kén hozzáadása nélkül.

    Kosárba teszem
  • Ország: Magyarország
    Régió: Szent György-hegy
    Termelő: Bencze
    Fajta: fehér
    Alkoholtartalom: 11,5%

    A ‘Riesling’ sorozatban minden évben a több szüreti időpontban szüretelt tisztán Rajnai rizling tételeket házasítják, melyek a kiemelt tehetségű Templomdombi-dűlőből 2015-ben telepített ültetvényünkből származnak. A szüretre 2019-ben szeptember 11-12 napokon került sor. Az egészfürtös préselést követően különböző típusú és méretű amforákban és egy 1500 literes ovális szlavón hordóban erjed. 10 hónapig a seprőn érlelődik, majd a palackozás előtt egy hónappal tartályba kerül összefejtésre, ahonnan derítetlenül, szűretlenül, kén hozzáadása nélkül a palackba.

    Kosárba teszem
  • Ország: Magyarország
    Régió: Szent György-hegy
    Termelő: Bencze
    Fajta: fehér
    Alkoholtartalom: 12%

    A név jelentése latinul: őslakos, bennszülött. Ennek megfelelően a házasításban kizárólag őshonos, kárpát-medencei fajták kapnak szerepet. 2019-ben készül először, melynél Furmint (35%), Hárslevelű (49%) és Kéknyelű (16%) fajták kerültek házasításra. A 2015-ben telepített ültetvények mindegyike a Templomdombi-dűlőben található. A fajtákat különböző időpontokban, az adott fajtánál megfelelő érettségben szüretelték. A Hárslevelű fele bogyózva, nyílt kádakban 8 napig erjed, a másik fele, illetve a teljes Kéknyelű és Furmint részek egészfürtösen préselve kerülnek különböző méretű és anyagú amforákba. A fajták ezekben még külön érlelődnek 9 hónapon át finomseprőn, majd a válogatás után júniusban kerülnek összefejtésre, júliusban pedig letöltésre derítetlenül, szűretlenülmés kén hozzáadása nélkül.

    Kosárba teszem
  • Ország: Franciaország
    Régió: Loire
    Termelő: Domaine de L’Ecu
    Fajta: fehér
    Alkoholtartalom: 12,00%

    A Domaine de l’Écu Granite szőlőültetvényei körülbelül 3 hektár területet ölelnek fel, délkeleti kitettségűek, és az itt található tőkék 45–55 évesek. A Muscadet Sèvre et Maine szüret után gravitációval föld alatti cement edényekbe kerül, ahol természetes, őshonos élesztőkkel erjed, és fejtés nélkül, néhány hónapig érintkezik finom seprővel palackozás előtt.

    Kosárba teszem
    Granite 2018
    5 600 Ft
  • Ország: Szerbia
    Régió: Hajdújárás-Szerémség
    Termelő: Maurer Oszkár
    Fajta: fehér
    Alkoholtartalom:

    Kosárba teszem
    Traminer 2015
    13 700 Ft
  • Ország: Szerbia
    Régió: Hajdújárás-Szerémség
    Termelő: Maurer Oszkár
    Fajta: fehér
    Alkoholtartalom: 13%

    A Duna-part melleti karós, bakművelésű szőlőt október elején szüretelték, kevés botritisszel a Nagy-Kárász dűlőn. 20 napig tartó héjon áztatás után 500 literes tölgyfahordóban érlelődött másfél évig. Kén hozzáadása nélkül készült. Gyógynövényes, fűszeres jellegű különleges bor.

    Kosárba teszem
  • Ország: Szerbia
    Régió: Hajdújárás-Szerémség
    Termelő: Maurer Oszkár
    Fajta: fehér
    Alkoholtartalom: 10%

    Királyhalom (szabadkai borvidék) Fodor dűlőjéből.

    A Szerémi Zöld őshonos szőlőfája ezen a vidéken, régen a legjobb fajták között tartották számon.
    A szőlősorokat mindössze egy 3 méter széles út választja el a “Szelevényi” természetvédelmi területtől.
    Talaja homok, lösz, vályog és erdőtalaj, felszín alatti agyag és terméskő rétegekkel.
    Az erjesztés és az 5 hónapos érlelés rozsdamentes tartályokban történt.

    Alacsony kéntartalmú, derítetlen és szűretlen.

    Kosárba teszem
  • Ország: Szerbia
    Régió: Hajdújárás-Szerémség
    Termelő: Maurer Oszkár
    Fajta: vörös
    Alkoholtartalom: 14%

    A szőlő a Tarcal-hegy északi oldalán, a bánmonostori Tekenős dűlőben termett. A kőzet főként üledékes (dolomit) némi vulkanikus keveredéssel (brecca). 6 nap héjon áztatás, majd 225 literes hordókban történő érlelés, hozzáadott kén nélkül. Derítés és szűrés nélkül, minimális mennyiségű kénnel palackozva.

    Kosárba teszem
    Pinot Noir 2017
    3 900 Ft
  • Ország: Szerbia
    Régió: Hajdújárás-Szerémség
    Termelő: Maurer Oszkár
    Fajta: fehér
    Alkoholtartalom: 13,5%

    Remete dűlő-Karlóca, Tarcal-hegy (szerémi borvidék).
    Feltehetőleg már az antik világban is termeszthették ezt az ókori görög eredetű szőlőfajtát a Szerémségben, ahol felettébb jól érzi magát. Egy tartalmas, komoly sárgamuskotály, amit 4 napig héjon áztattak, tartályban és 300 literes hordóban érleltek, majd szűretlenül palackoztak le.

    Kosárba teszem
    Muscat 2017
    5 600 Ft
  • Ország: Szerbia
    Régió: Hajdújárás-Szerémség
    Termelő: Maurer Oszkár
    Fajta: fehér
    Alkoholtartalom: 13%

    Vulkanikus talajon termett szőlőből készült, mely a Dunától csak pár száz méterre található.

    Bár a fajta augusztusban érik, a gyümölcsöt októberben kézzel szedték – a szőlő mintegy 20% -át nemes rothadással. Lebogyózták, kipréselték és a levet régi, 500 literes hordókba töltötték, hogy spontán erjedjen és macerálódjon a héjjal együtt 14 napig. A boron élesztőhártya keletkezett és ez alatt érlelődött. Szűrés és derítés nélkül, kén hozzáadása nélkül került palackozásra.

    Kosárba teszem
  • Ország: Szerbia
    Régió: Hajdújárás-Szerémség
    Termelő: Maurer Oszkár
    Fajta: vörös
    Alkoholtartalom:

    Kosárba teszem
  • Ország: Szerbia
    Régió: Hajdújárás-Szerémség
    Termelő: Maurer Oszkár
    Fajta: vörös
    Alkoholtartalom: 13%

    Az ültetvényt 1880-ban telepítették, s ezzel ezek a legrégebbi ismert Kadarka tőkék az egész világon. A filoxéra előtti bakműveléses szőlő, a természetesen beállt alacsony hozamával nagyon koncentrált levet eredményez. A bogyózott szőlő 2 héten keresztül nyitott kádakban erjed, majd egy évig érlelték régi hordókban.

    Egy kisebb fagy áprilisban károsította a termést, ami miatt kevesebb gyümölcsöt szüreteltek, de a hosszú érlelés még jobban koncentrálta az ízeket. A bor hozzáadott ként nem tartalmaz.

    Kosárba teszem
  • Ország: Szerbia
    Régió: Hajdújárás-Szerémség
    Termelő: Maurer Oszkár
    Fajta: fehér
    Alkoholtartalom: 11,5%

    Kosárba teszem
  • Ország: Magyarország
    Régió: Szent György-hegy
    Termelő: Bencze
    Fajta: vörös, Pinot Noir
    Alkoholtartalom: 11,50%

    A birtok belépő kategóriába eső gyümölcsös, jóivású Pinot Noir-ja, mely az ültetvényünk alsó részéből szüretéből született. A 2019-as évjáratban a szüret szeptember 2-re és 4-re esett. A szőlőt nyitott kádakba bogyóztuk, nagyon kíméletes csömöszölés mellett 10 napig héjon erjedt, majd pedig préselés után 60% acéltartályban, 30% kis hordóban, 10% amfórában seprőn fél évig érlelődött. Derítés és szűrés nélkül került palackba, kén hozzáadása nélkül.

    Kosárba teszem
  • Ország: Ausztria
    Régió: Burgenland
    Termelő: Claus Preisinger
    Fajta: fehér
    Alkoholtartalom: 12,50 %

    A „Kalkstein” név a Kékfrankos termőhelyén található rétegzett mészkőtalajra utal, ahol a szőlők átlagos életkora 30 év.  Kézi szüret, spontán erjedés acéltartályban, majd a használt nagy fahordóban hat hónap érlelés. Palackozás előtt minimális mennyiségű ként kap.

    Kosárba teszem
    Kalkstein 2019
    4 200 Ft
  • Ország: Ausztria
    Régió: Burgenland
    Termelő: Claus Preisinger
    Fajta: fehér
    Alkoholtartalom: 12%
    Agyagpalás és mészköves talajú Edelgraben dűlőből érkező fehérburgundi (Pinot Blanc). A szőlő héjjal együtt 5 hónapot tölt amfórában, majd pedig öreg ászokhordóban érlelődik.

    Kosárba teszem