65–80 termék, összesen 149 db
-
Ország: Magyarország
Régió: Szent György-hegy
Termelő: Bencze
Fajta: fehérA Furmint harmadik évjárata, a pincészet egyik legkiemelkedőbb, sűrűn bazaltköves területről, a Templomdombi dűlőből. A 2015-ben telepített ültetvény háromféle klónból áll, melyek remekül kiegészítik egymást. A szüretekre szeptember 15-én és 16-án került sor, a gyümölcsöt kíméletes egészfürtös préseléssel tárták fel. Erjedés kőedényekben, majd két nagy TAVA és egy kisebb Clayver amfórában érlelte István a bort 14 hónapon át. Palackozás 2022 november végén derítetlenül, szűretlenül, kén hozzáadása nélkül.
Kosárba teszemBencze Furmint 2021
11 900 Ft
SoldKövesd Olasz 2021
6 400 Ft
SoldKövesd VLTLN 2022
6 000 Ft
Ország: Németország
Régió: Rheinhessen
Termelő: Andi Mann
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: %A porfír talaj különleges erőt és könnyedséget kölcsönöz ennek a Fehérburgundinak. A szőlőt egészfürtösen préselik, 80%-a doppelstück (2400l), 20%-a pedig stück-fass (1200l) hordóba kerül 1 évre. Csakúgy, mint Andi többi bora, ez is szűretlenül, derítetlenül és kén hozzáadása nélkül kerül palackba. Javasoljuk, hogy fogyasztás előtt hagyd kicsit tovább lélegezni a bort, hogy kibontakozzon teljes aromája!
Kosárba teszemAndi Mann Weißburgunder Purpur 2022
9 100 Ft
Ország: Németország
Régió: Rheinhessen
Termelő: Andi Mann
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: %Mint Andi minden bora, a Cuvée Weiß alapanyagát (Scheurebe, Müller-Thurgau, Huxelrebe és Silvaner) is kézzel szüretelték, majd az egész fürtös, 10 napos áztatás után hordóba (100 % Doppelstück) került a spontán erjedő must. Szűretlenül, derítetlenül és kén hozzáadása nélkül palackozzák. A héjon áztatás miatt finom narancsboros jelleget is kapott a bor, citrushéj, pirított mandula és őszibarack találkoznak friss, virágos aromákkal a borban.
Kosárba teszemAndi Mann Cuvée Weiss 2022
7 300 Ft
Ország: Szerbia
Régió: Hajdújárás-Szerémség
Termelő: Maurer Oszkár
Fajta: fehérAz ásványos Krisztus dűlő (Szerémség, Karlóca) termése, bakművelésű tőkékről. 3 nap héjonáztatást követően 12 hónap amfórás érlelés következett, majd gravitációs palackozás. Hozzáadott ként nem tartalmaz.
Kosárba teszemMaurer Mézes Fehér 2021
9 700 Ft
Ország: Szerbia
Régió: Hajdújárás-Szerémség
Termelő: Maurer Oszkár
Fajta: fehérKosárba teszemA hajdújárási térség őshonos szőlőfajtájából, Bakatorból készült pétnat, 112 éves bakművelésű szőlőtőkékről. Méthode Traditionel jellegű, kicsit korábbi szüretből, de már elég érett szőlőből, amely kiváló alapanyaga lett a pétillant naturelnek. 18 hónap érlelést kapott üvegben, finomseprővel együtt, Hozzáadott kén nélkül. Degorzsálva, így nem szökik ki nyitáskor az üvegből! Intenzív test, kellemes savakkal a végén.Maurer Bakator Pét Nat 2022
7 400 Ft
Strekov1075 Mézesfehér 2022
18 700 Ft
Ország: Szlovákia
Régió: Kürt
Termelő: Strekov1075
Fajta: FehérZsolti édesapjától örökölt területeiről szüretelt aprófürtű olaszrizling, bogyózott alapanyag direkt préselve, mely erjedés után használt fahordóba kerül 8 hónap érlelésre finomseprővel együtt. Tartalmas, sok-sok réteggel, tagadhatatlanul kürti bor.Kosárba teszemStrekov 1075 Rizling 2022
10 400 Ft
Ország: Szlovákia
Régió: Kürt
Termelő: Strekov1075
Fajta: fehérBogyózás és préselést követően a lé spontán erjedt 300l-es zempléni tölgyfahordóban. Az elkövetkező 6–8 hónapban a bor természetes élesztőhártya alatt érlelődött, anélkül, hogy a hordókat feltöltötték volna.
Kosárba teszem
Derítés és szűrés nélkül, illetve kén hozzáadását mellőzve palackozták.Strekov1075 Veltlín 2022
10 400 Ft
Ország: Franciaország
Régió: Burgundia
Termelő: La Chaume des Lies
Fajta: fehér100% Aligoté, egy nyugati fekvésű parcelláról, 360 m tengerszint feletti magasságból. Az erdővel körülvett talaj itt túlnyomórészt agyagos. 10 hónapig többedik töltésű hordóban érlelik és szűretlenül, derítés nélkül palackozzák mindössze 10 mg/l kén hozzáadásával. Zöldalma, birs és lime, illetve egy gyógynövényes kiskert és a virágos rét találkozása egy palackban melyet az Aligoté feszes savai kísérnek.
Kosárba teszemLa Chaume des Lies Bouzeron Aligoté 2022
14 700 Ft
Ország: Németország
Régió: Rheinhessen
Termelő: Bergkloster
Fajta: fehérA Cuvée Weiss a borászat belépő bora, ami 2022-ben 6 fajta házasításából születik. Bacchus, Pinot Gris, Huxelrebe, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc és Müller-Thurgau, melyek egy része rövid idei héjon erjed, másik része pedig direkt kerül préselésre.
Kosárba teszem
Ezeket palackozás előtt házasítják össze és kén hozzáadása nélkül kerül a bor letöltésre. A kirobbanó frissességet adó savak mellett a szép gyümölcsös jegyek dominálnak, az alkohol is az alacsonyabb tartományban marad, így biztosan kérsz még egy pohárral…Bergkloster Cuvée Weiss 2022
7 900 Ft
SoldOrszág: Franciaország
Régió: Alsace
Termelő: Yann Durrmann
Fajta: fehérAOC Pinot Blanc palás talajról, melyet 1/3 rész Auxerrois gazdagít (mely egyébként a Pinot Blanc rokona) homokos talajról. Lassú, 6 órás prést követően inox tartályban kerül érlelésre. A gazdag, buja almás ízjegyek mellett nagyon meghatározó, hosszú ásványos lecsengés jellemzi.
TovábbYann Durrmann Pinot Blanc 2022
6 900 Ft
Ország: Franciaország
Régió: Alsace
Termelő: Yann Durrmann
Fajta: fehér100% Riesling palás talajról. A szőlőt lassan, 10 órán keresztül préselik, spontán erjed, majd a bor nagy, régi hordókban erjed/érik, és korán, a szüret utáni tavasszal/nyár elején palackozzák, hogy megőrizze a friss, gyümölcsös jellegét.
Kosárba teszem
Ország: Franciaország
Régió: Auvergne
Termelő: Henri Chauvet
Fajta: fehérBoudes szomszédságában található kis településről származó Chardonnay, melyet burgundiai tőkékről, massale selection-nel választottak ki. Vörös homokkő, mely nagyon magas mennyiségben tartalmaz vasoxidokat, illetve gránittörmelék is gazdagítja a talajt. Egész fürtben került préselésre majd 9 hónap érlelést kapott, fele részt 500 literes új tölgyfahordókban és két 228-es többedik töltésű hordóban. A fa egyáltalán nem uralja a bort, mely a precíz fa választásnak is köszönhető. A burgundiai Rousseau hordókhoz Tronçais erdeiből származik a tölgy, mely hosszú (36-48 hónap) száradás után nagyon enyhe pörkölést kapott.
Kosárba teszemHenri Chauvet Froussard 2022
19 200 Ft
Ország: Szlovákia
Régió: Kürt
Termelő: Strekov1075
Fajta: Pétillant NaturelEgy közös vállalkozás gyümölcse, mely Zsolt és Peter barátja kooperációja. A Kürttől kb. 30 kilométerre található ültetvényt organikusan és biodinamikus módszerekkel ápolja Peter, aki a borkészítésben Zsolt tapasztalatára hagyatkozott. A magas mésztartalmú talajon rendkívül élénk savak teremnek, melyek remek alapanyagként szolgálnak e pétillant naturelnek. Egész fürtösen préselve, acéltartályban erjesztve. A palackba zárt maradékcukor finom buborékká alakul, mindeközben pedig a bor nem veszít roppanós savaiból sem. Degorzsálatlan tétel.Kosárba teszemŠroner Sütő Charlotte 2022
8 600 Ft