257–272 termék, összesen 296 db
-
NewLegyen a tiéd az utánozhatatlan Lees is More logós pólónk.
A 2021-es Lees Brothers Summer Camp hivatalos viselete, mely visszaköszön majd borászainkon is.100% biopamut
Elérhető méretek (a rendelés véglegesítésekor megjegyzésként írd be a kívánt méretet):
S/M/L méretek
Kosárba teszemLees is More T-shirt / Zsálya – Sage
7 200 Ft
SoldLegyen a tiéd az utánozhatatlan Lees is More logós pólónk.
A 2021-es Lees Brothers Summer Camp hivatalos viselete, mely visszaköszön majd borászainkon is.100% biopamut
Elérhető méretek (a rendelés véglegesítésekor megjegyzésként írd be a kívánt méretet)Igazi natúr boros ereklye.
TovábbLees is More T-shirt / Homok – Sand
7 200 Ft
SoldLegyen a tiéd az utánozhatatlan Lees is More logós pólónk.
A 2021-es Lees Brothers Summer Camp hivatalos viselete, mely visszaköszön majd borászainkon is.100% biopamut
Elérhető méretek (a rendelés véglegesítésekor megjegyzésként írd be a kívánt méretet)Igazi natúr boros ereklye.
TovábbLees is More T-shirt / Kék – Navy
7 200 Ft
SoldLegyen a tiéd az utánozhatatlan Lees is More logós pólónk.
A 2021-es Lees Brothers Summer Camp hivatalos viselete, mely visszaköszön majd borászainkon is.100% biopamut
Elérhető méretek (a rendelés véglegesítésekor megjegyzésként írd be a kívánt méretet):Igazi natúr boros ereklye.
TovábbLees is More T-shirt / Fehér – White
7 200 Ft
SoldOrszág: Ausztria
Régió: Weinviertel
Termelő: Johannes Zillinger
Fajta: rosé
Alkoholtartalom: 11,5 %E bor elkészítése valójában több mint három évvel ezelőtt kezdődött. A St. Laurent solera-rész 4 tételből került összeválogatásra: egy kisebb mennyiség a 2016-os NUMEN Rosé-ból, a NUMEN 2017-es és 2018-as évjáratából, és egy kis friss 2019-es léből áll össze. A Syrah esetében a solera 2017-ben indult, a két évjárat rosé-t a 2019-es Syrah-val egészítették ki, melyet csak néhány órán át rövid ideig macerálták a szín kinyerése érdekében, majd ezután kipréselték. A két solerát rozsdamentes acél tartályokban tartják, hogy megőrizzék a frissességet és a szerkezetet. A Rösler minden évjáratban az adott évjáratból kerül bele teljes egészében és qvevri-be (grúz amforákba) kerül, miután kíméletesen, egészfürtösen préselték, hogy minél kevesebb színanyag kerüljön bele. A “Rösler Blanc de Noirs” frakció így ebben qvevriben érik, összesen 5 hónapig. Ezt követően a fehér Rösler-t összeházasítják a Szent-Lőrinci és Syrah solerákkal, majd pedig szűrés és hozzáadott kén nélkül palackozzák.
Tovább
50% Rösler 2019, 25% St. Laurent Rose Solera (beleértve a NUMEN Rose-t), 25% Syrah Rose Solera.
Palackozva 2020. március 1-jén.Zillinger Revolution PINK Solera N.V
7 100 Ft
SoldOrszág: Ausztria
Régió: Weinviertel
Termelő: Johannes Zillinger
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 12,5 %Steinthal löszös-agyagos területeiről szüretelt Sauvignon Blanc az alapanyaga ennek az egyedülállóan kifinomult és különleges bornak. A Numen sororat minden tagja a lehető legkevesebb beavatkozással készül és hosszas érlelés után kerül ki a pincéből, hogy az idő és természet együttállásával a lehető legtöbbet mutasson meg a szőlőből és a termőhelyből. A Numen Fumé blanc-t néhány napig egész fürtben amforában erjesztették, majd óvatosan préselték, több mint egy évig érlelték seprőn, és kén hozzáadása nélkül, szűretlenül palackozták.
TovábbZillinger Numen Fumé Blanc 2021
14 300 Ft
SoldOrszág: Ausztria
Régió: Stájerország
Termelő: Weingut Werlitsch
Fajta: narancs
Alkoholtartalom: 12,50%Sauvignon Blanc és Chardonnay (Morillon) házasítása 70-30% arányban, mely az ültetvény legmagasabb, extrém Ex Vero III szintjéről származik. A két fajtát együtt szüretelik, majd két héten át héjon áztatják utána pedig nagyméretű 2000-3000L-es használt fahordókban érlelik 24 hónapig. A fekete tea és a zöldalma illatjegyek helyét gyógynövényes, citrusos jegyek váltják a pohárban ha időt adunk neki, érdemes dekantálni is. Szűretlen, derítetlen és kénmentes tétel.
TovábbWerlitsch Freude 2020
20 500 Ft
SoldOrszág: Magyarország
Régió: Szent György-hegy
Termelő: Bencze
Fajta: vörös
Alkoholtartalom: 11,5%22 éves Cabernet Sauvignon ültetvény, a Rókaluki-dűlő magasabban fekvő területről, mely szórványosan bazalttal beszórt agyag és Pannon homok, homokkő keveréke.
Tovább
A fürtök bogyózás, zúzás nélkül kerültek fehér szőlő erjedő mustjába úgy, hogy a must csak 10%-ban lepte el a szőlőt. 8 nap után nagyon kíméletesen, egészfürtösen préselték a félig erjedt gyümölcsöt, majd a préslé gravitációsan került harmadtöltésű 228L francia hordókba, ahonnan következő májusban töltötték le derítetlenül, szűretlenül, kén hozzáadása nélkül.
Különlegessége a palacknak, hogy az 1 Bor 1 Vers kezdeményezéshez csatlakozva, a palackot egy magyar kortárs költő verse egészíti ki. István Solisához Kemény Zsófi tollából olvashattok egy költeményt, mely szorosan kapcsolódik a borhoz is.Bencze Solis 2020
6 900 Ft
NewLegyen a tiéd az utánozhatatlan Lees is More logós vászontáskánk!
A 2021-es Lees Brothers Summer Camp hivatalos tote bag-je, ami nemcsak fesztiválokon, hanem a hétköznapokon is jó szolgálatot tesz.
100% lenvászon
Méret: 38x42x0,3cm
Kényelmes hosszú fülekkel.Igazi natúr boros ereklye.
Kosárba teszemLees is More Tote Bag
3 500 Ft
Ország: Ausztria
Régió: Weinviertel
Termelő: Michael Gindl
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 12,50 %30-35 éves Pinot Blanc ültetvényekről szüretelve, meszes, homokköves talajról, gép beavatkozás nélkül, kizárólag lovakkal művelve. A szőlőfajta ebben a borban erőteljesebb, karakteresebb arcát mutatja az 5 napos héjon áztatás és 12 hónapos újhordós érlelésnek köszönhetően. Szűretlenül, derítetlenül és csak egy csipetnyi kén hozzáadásával palackozva. Igazi különlegesség!
Kosárba teszem
.Sodalis Weissburgunder 2017
19 900 Ft
SoldPIPETTE Magazin // Az amerikai-ausztrál Rachel Signer által szerkesztett, független, csak nyomtatott formában elérhető indie magazin a természetes borokról, neves nemzetközi író és grafikus csapat közreműködésével.
Angol nyelven.
Az nyolcadik kiadás tartalmából röviden:
- Lammidia
- Christian Binner
- Frederik Anders Steen & Anne Brunn Blauert
- Koppitsch Wines
- Christian Tschida
- Jauma Wines
- Natúrguide to Sydney & Melbourne
- … és még sok egyéb: fenntartható csomagolás a borászatoknak és kereskedőknek, fair foglalkoztatás a szőlőben, Koppenhága borkörkép.
TovábbPipette Magazin 8.
7 500 Ft
PIPETTE Magazin // Az amerikai-ausztrál Rachel Signer által szerkesztett, független, csak nyomtatott formában elérhető indie magazin a természetes borokról, neves nemzetközi író és grafikus csapat közreműködésével.
Angol nyelven.
A hatodik kiadás tartalmából röviden:
- Maloof Wines – Oregon
- Naboso – Szlovákia
- Rita és Rudolf Trossen – Mosel
- Mezcal Mexikótól Baltimore-ig
- Jus Jus
- Common Grounds – Adelaide Hills
- Eric Wareheim – Sonoma
- és Los Angeles és Párizs natúrbor guide, gondoltatok a natúr bor és a mainstream viszonyáról, borbárok túlélési esélyei…
Pipette Magazin 6.
7 500 Ft
PIPETTE Magazin // Az amerikai-ausztrál Rachel Signer által szerkesztett, független, csak nyomtatott formában elérhető indie magazin a természetes borokról, neves nemzetközi író és grafikus csapat közreműködésével.
Angol nyelven.
Az ötödik kiadás tartalmából röviden:
- Caleb Leisure: qvevrik Kaliforniában
- Foradori
- Pacina – Chianti
- Wild Arc Farm – Hudson Valley
- 2Naturekinders
- Jérome Prévost – Champagne
- Marco Buratti
- … 3 város natúrguide: Milánó, Torinó és Velence, katalán életérzés Tarragonában – Bar Cortijo, borkészítés mézzel Kanadában.
Kosárba teszemPipette Magazin 5.
7 500 Ft
PIPETTE Magazin // Az amerikai-ausztrál Rachel Signer által szerkesztett, független, csak nyomtatott formában elérhető indie magazin a természetes borokról, neves nemzetközi író és grafikus csapat közreműködésével.
Angol nyelven.
A negyedik kiadás tartalmából röviden:
- Charles Dufour
- Strohmeier
- Alex Foillard – Beaujolais Scion
- Bichi Wines – Mexikó
- Oriol Artigas – Spanyolország
- Brand fivérek – Pfalz
- Egy amerikai esete Grúziával
- … és Rachel gondolatai a kénhasználatról, Tokió legjobb natúrbor lelőhelyei.
Kosárba teszemPipette Magazin 4.
7 500 Ft
PIPETTE Magazin // Az amerikai-ausztrál Rachel Signer által szerkesztett, független, csak nyomtatott formában elérhető indie magazin a természetes borokról, neves nemzetközi író és grafikus csapat közreműködésével.
Angol nyelven.
A harmadik kiadás tartalmából röviden:
- Claus Preisinger
- Núria – Clos Lentiscus
- Francois Saint-Lo
- Verre Volé – a kultikus párizsi natúr borbár
- Cascina Tavijn – Piedmont
- Basta Nutella – avagy harc a monokultúra ellen Közép-Olaszországban
- Wild West – Texas, kitekintés a déli állam borpotenciáljára
- … és tippek házi borkészítéshez, pozsonyi bortúrához és London legjobb natúr boros címei.
Kosárba teszemPipette Magazin 3.
7 500 Ft
SoldNATÚR Magazin // a legújabb független magazin
Gasztró, bor, Kelet-Európa életérzés angol nyelvenA tartalomból röviden:
- Bencze Családi Birtok
- Szóló
- Alma Nomad Bakery
- Portobello Coffee & Wine
- Meinklang Farm Festival
- Pajta
- Terroir Squad
- … és egyéb helyi ajánlások, javaslatok.
TovábbNatúr Magazin
5 000 Ft