8 900 Ft
Ország: Magyarország
Régió: Tokaj
Termelő: Szóló
Fajta: fehér
100% Furmint a Dukát dűlőből, ahol a tőkék átlag életkora 40 év körül mozog. A vulkanikus riolit tufás talajról kézzel szüretelik a szőlőt, melyet egész fürtben préselnek. A must aclétartályban erjed és 8 hónapot tölt szintén finomseprőn, teljesen beavatkozásmentesen. Mindössze palackozás előtt, egyszer fejtik át.
Kén hozzáadása nélkül 2021 májusában került letöltésre.
Tímea szőlővel való kapcsolata egészen gyermekkorára datálódik vissza, már kislányként nagyszüleivel járja a szőlőt Tokaj-Hegyalján, besegít, amiben tud.
A család két és fél hektárt művel Tállyán és szőlőoltványokat is készítenek. A nagyvárosból 2009-ben tér haza, amikor a nagyszülők már az utolsó kis birtokrészt is eladni készülnek s átveszi a családi örökséget.
Ország: Szerbia
Régió: Hajdújárás-Szerémség
Termelő: Maurer Oszkár
Fajta: fehér
Alkoholtartalom:
SoldOrszág: Olaszország
Régió: Szicília
Termelő: Arianna Occhipinti
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 12%
A birtok belépő fehérbora, 60% Alexandriai muskotály és 40% Albanello alkotja, melyek 280 méteres tengerszint feletti magasságról, a szicilíai-appeninek vörös homokos, meszes-krétás talaján gondozott 15 éves guyot művelésű, 6000 tőke/hektár sűrűségű ültetvényről származik. A szüret szeptember utolsó hetében történik, majd a 15 nap héjon erjesztést követően betontartályban 6 hónapig érlelődik.
Ország: Németország
Régió: Mosel
Termelő: Trossen
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 11%
A Kinheimer Rosenberg dűlő, 50 éves ültetvény, déli fekvés. A terület a szőlő mellett található gesztenyefákkal teli erdőről kapta. Spontán erjesztés acéltartályban, 10% 60 napig héjon erjesztett szőlő hozzáadásával, 10 hónap seprőn érlelés, szűretlenül, kén hozzáadása nélkül palackozták
SoldOrszág: Magyarország
Régió: Szent György-hegy
Termelő: Bencze
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 12%
Pétillant Naturel, 100% chenin blanc-ból.
A szőlő vinotéka környéki ültetvényekről származik, melyeket István 2014-ben telepített és a kezdetektől biodinamikus szemlélettel művelt. 2018.08.28-i szüret után 70%-ban egészfürtös feldolgozás acéltartélyban erjesztve, 30%-ban bogyózott alapanyag, terracotta amfórában erjesztve.
Degorzsálva 2020-ban, szűretlen, derítetlen, kén hozzáadása nélkül készült.