161–176 termék, összesen 309 db
-
SoldOrszág: Szerbia
Régió: Hajdújárás-Szerémség
Termelő: Maurer Oszkár
Fajta: vörös
Alkoholtartalom:12,00%2022-ben leginkább Kékfrankos, Cabernet Sauvignon, Prokupac és egy egész kevés Hamburgi Muskotály került a cuvée-be. Harmadrészt karbonikus macerációval készült, háromnegyed részt pedig nyitott kádakban 2-6 napig héjon áztatva, majd 250-500 literes tölgyfahordókban 7 hónapig érlelve. A rövid macerálás frissen tartja a Muskotály aromáit, ugyanakkor a Cabernet-ből éppen elegendő tannint nyert a bor. Szűrés, derítés nélkül, gravitációval palackozva, nulla adalékanyaggal.
TovábbMaurer Crazy Lúd vörös 2022
6 000 Ft
Strekov1075 Mézesfehér 2022
18 700 Ft
Ország: Szlovákia
Régió: Kürt
Termelő: Strekov1075
Fajta: FehérZsolti édesapjától örökölt területeiről szüretelt aprófürtű olaszrizling, bogyózott alapanyag direkt préselve, mely erjedés után használt fahordóba kerül 8 hónap érlelésre finomseprővel együtt. Tartalmas, sok-sok réteggel, tagadhatatlanul kürti bor.Kosárba teszemStrekov 1075 Rizling 2022
10 400 Ft
Ország: Szlovákia
Régió: Kürt
Termelő: Strekov1075
Fajta: fehérBogyózás és préselést követően a lé spontán erjedt 300l-es zempléni tölgyfahordóban. Az elkövetkező 6–8 hónapban a bor természetes élesztőhártya alatt érlelődött, anélkül, hogy a hordókat feltöltötték volna.
Kosárba teszem
Derítés és szűrés nélkül, illetve kén hozzáadását mellőzve palackozták.Strekov1075 Veltlín 2022
10 400 Ft
Ország: Szlovákia
Régió: Kürt
Termelő: Strekov1075
Fajta: narancsZsolt édesapjától örökölt aprófürtű olaszrizling ültetvényről szüretelt alapanyag. Bogyózást követően nyílt kádban 12-14 napig héjon áztatva, majd préselés után 6-8 hónapig használt fahordóban érlelve seprőn. Szűretlen, derítetlen és hozzáadott kén nélkül került palackba.
Kosárba teszemStrekov 1075 Heion 2022
13 900 Ft
Ország: Franciaország
Régió: Burgundia
Termelő: La Chaume des Lies
Fajta: vörös100% Gamay 450 m tengerszint feletti magasságból, kvarc alapú talajról. A szőlőt egész fürtben dolgozzák fel, és nagy méretű, többedik töltésű hordókban érlelik. Piros erdei gyümölcsök, hibiszkusz, ibolya és mediterrán fűszernövények találkoznak ebben a lédús vörösborban.
Kosárba teszem
Ország: Franciaország
Régió: Burgundia
Termelő: La Chaume des Lies
Fajta: vörös100% Pinot Noir egy 0,9 hektáros, déli fekvésű, 80 évesnél idősebb szőlőültetvényről. A parcella 275 méter tengerszint feletti magasságban található, a talaj agyagból és mészkőből, valamint kisebb-nagyobb kövekből állnak. 15 napos egész fürtös áztatás után 14 hónapig használt hordóban érlelik. Szűrés és derítés nélkül palackozva.
Kosárba teszem
Ország: Franciaország
Régió: Burgundia
Termelő: La Chaume des Lies
Fajta: fehér100% Aligoté, egy nyugati fekvésű parcelláról, 360 m tengerszint feletti magasságból. Az erdővel körülvett talaj itt túlnyomórészt agyagos. 10 hónapig többedik töltésű hordóban érlelik és szűretlenül, derítés nélkül palackozzák mindössze 10 mg/l kén hozzáadásával. Zöldalma, birs és lime, illetve egy gyógynövényes kiskert és a virágos rét találkozása egy palackban melyet az Aligoté feszes savai kísérnek.
Kosárba teszemLa Chaume des Lies Bouzeron Aligoté 2022
14 700 Ft
Ország: Németország
Régió: Rheinhessen
Termelő: Bergkloster
Fajta: fehérA Cuvée Weiss a borászat belépő bora, ami 2022-ben 6 fajta házasításából születik. Bacchus, Pinot Gris, Huxelrebe, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc és Müller-Thurgau, melyek egy része rövid idei héjon erjed, másik része pedig direkt kerül préselésre.
Kosárba teszem
Ezeket palackozás előtt házasítják össze és kén hozzáadása nélkül kerül a bor letöltésre. A kirobbanó frissességet adó savak mellett a szép gyümölcsös jegyek dominálnak, az alkohol is az alacsonyabb tartományban marad, így biztosan kérsz még egy pohárral…Bergkloster Cuvée Weiss 2022
7 900 Ft
Ország: Németország
Régió: Rheinhessen
Termelő: Bergkloster
Fajta: vörösJason új vörös cuvée-jének második évjárata. Regent, Sankt Laurent és Pinot Noir házasításából. Első kettő direkt préselve, utóbbi pedig néhány napig egész fürtben áztatva.
Kosárba teszem
Könnyed, ribizlis-málnás-epres jegyek apró bizsergéssel a nyelven, nagyon könnyű, légies, remek ihatóság, finom sav. Minden ami energia és élet a borban.Bergkloster Super Lecka 2022
7 900 Ft
Ország: Franciaország
Régió: Alsace
Termelő: Yann Durrmann
Fajta: vörös100% Pinot Noir. A kézi szüretet követően a szőlőt bogyózták és 4 hétig erjedt héjon acéltartályban. Az érlelés is itt történt, majd derítés, szűrés és kén hozzáadása nélkül palackozták. Ropogós, gyógynövényes, ízében a nyers bogyók, szeder és szilva köszönnek vissza.
Kosárba teszem
Yann Durrmann Rouge Pinot Noir 2022
9 300 Ft
SoldOrszág: Franciaország
Régió: Alsace
Termelő: Yann Durrmann
Fajta: fehérAOC Pinot Blanc palás talajról, melyet 1/3 rész Auxerrois gazdagít (mely egyébként a Pinot Blanc rokona) homokos talajról. Lassú, 6 órás prést követően inox tartályban kerül érlelésre. A gazdag, buja almás ízjegyek mellett nagyon meghatározó, hosszú ásványos lecsengés jellemzi.
TovábbYann Durrmann Pinot Blanc 2022
6 900 Ft
Ország: Franciaország
Régió: Alsace
Termelő: Yann Durrmann
Fajta: fehér100% Riesling palás talajról. A szőlőt lassan, 10 órán keresztül préselik, spontán erjed, majd a bor nagy, régi hordókban erjed/érik, és korán, a szüret utáni tavasszal/nyár elején palackozzák, hogy megőrizze a friss, gyümölcsös jellegét.
Kosárba teszem
SoldOrszág: Franciaország
Régió: Ardèche
Termelő: Daniel Sage
Fajta: vörösLOT: s 2021-1
100% Syrah, Coteaux de Saint Joseph területről, melyet szintén Jean Delobre-tól vásárol. Flottation eljárással készült, mely a szénsavmacerációnak egy Daniel által továbbfejlesztett formája. Az egész fürtök három hétig úsznak a préslében, így finom színanyag oldódik csak ki a szőlőből, ugyanakkor kirobbanóan gyümölcsös, primőr aromák gazdagítják a bort. A Rhone-völgyből ismert stílussal szemben nem a test és a tanninok uralják bort, hanem élő vibrálás és végtelen energia.
Tovább
Daniel Sage Février Grange Bara 2020
21 700 Ft
NewOrszág: Franciaország
Régió: Ardèche
Termelő: Daniel Sage
Fajta: vörösLOT: s 2020-2
100% Syrah, melyet Jean Delobre-tól, a La Ferme des 7 Lunes pincészetétől vásárol Saint-Joseph északi részéről. 3 hétig “flottation” eljárással ázott, azaz a teljes fürtök a préslében úsztak, így egy nagyon finom extrakciót adva a bornak. Csak néha-néha locsolja meg az erjedő bort, semmilyen más beavatkozás nem történik míg a bor előbb hordóba, majd palackba kerül.
Kosárba teszemDaniel Sage Grange Bara Rouge 2018
21 700 Ft
Ország: Franciaország
Régió: Auvergne
Termelő: Henri Chauvet
Fajta: vörös100% Gamay, mely több terület házasítása, Boudes legmeredekebb és legkiemelkedőbb területeiről szedi hozzá az alapanyagot. Összességében a legmeghatározóbb talajtípus a bazalt ezeken a területeken, néhol kiegészülve kék márgával. A beérkező szőlőt megtapossák, hogy segítsék elindítani az erjedést (a taposással felszínre kerülnek a legkívánatosabb élesztők, valamint segít kivonni a szőlő legértékesebb elemeit.) 9 hónap érlelést kap többedik töltésű 300 és 228 literes hordókban.
Kosárba teszemHenri Chauvet Abrupts 2022
22 500 Ft