föld | szőlőskert | kétkezi munka | natúr bor
hello@leesbrothers.hu
 +36304798338

FB IG

@leesbrothers

Mind a(z) 5 találat megjelenítve

  • Le_Nadir_La_dime_d'Artemis_2021New

    Ország: Franciaország
    Régió: Anjou, Loire
    Termelő: Le Nadir
    Fajta: fehér

    100% Chenin Blanc Forges közeléből, egy 2012 óta organikusan művelt,  mészköves-kavicsos területről származik. A dűlőt – mely bár kitettsége miatt jellemzően melegebb mikroklímával bír – folyamatosan hűtik az nyugati óceáni szelek. Ezen felül a mészkő magas vízmegtartó tulajdonsága is segíti a szőlőt, hogy a belőle készült bor remek savakkal és egyfajta egyedi rezgéssel emelj ezt a Chenin Blanc-t a legnagyobb Layon-i borok mellé. Ásványos, vajas, méhviaszos, elképesztő komplex.





    Kosárba teszem
  • Le_Nadir_La_nuit_le_silence_2021New

    Ország: Franciaország
    Régió: Anjou, Loire
    Termelő: Le Nadir
    Fajta: vörös

    100% Grolleau, a dél-saumurre jellemző mészköves-kék kovaköves talajról, alacsony tőketermelésű tőkékről szüretelve. A bor 75%-ban egész fürtökben szedett szőlőkből készült, melyeket 2020-as Grolleau levébe áztatott Fabien, ez adja ki a megmaradó 25%-ot. Egy hét után préselik és kerül a lé többedik töltésű tölgyfába és acéltartályba vegyesen 24 hónapra. A bort 2023 novemberében palackozták szűrés, derítés és kén hozzáadása nélkül. Mindössze 1175 palack készült.





    Kosárba teszem
  • Le_Nadir_Forets_2021New

    Ország: Franciaország
    Régió: Anjou, Loire
    Termelő: Le Nadir
    Fajta: fehér

    A Forêts Paisibles 100% Cabernet Franc  blanc de noirs stílusban elkészítve. Ilyenkor a virus szőlőt egész fürtben, direkt préselik, így a bor nem kap színanyagot a szőlő héjából, tehát igazából ez egy vörösbor, mely fehérborként kerül palackba. 12 hónapot érlelték 8 éves tölgyfa hordókban.





    Kosárba teszem
  • Le_Nadir_NovembreNew

    Ország: Franciaország
    Régió: Anjou, Loire
    Termelő: Le Nadir
    Fajta: vörös

    100% Grolleau, mindössze egy egy hektáros területről, ahol Chenin Blanc és Cabernet Franc tőkékkel osztozik a mészköves-kék kovaköves talajon. Rövid ásatatás és 18 hónapos érlelés hordóban. Szűretlen és derítetlen, tökéletesen beállított seprő mennyiséggel, a szín is gyönyörű rubinvörös. Az illat tiszta, délies hangulatú gyümölcsökkel, melyre aztán a korty némileg rácáfol. Könnyed, alig érezhető tanninok, pizza mellé, paradicsomos ételekhez vagy a mindennapokra is kiváló választás lehet.



    Kosárba teszem
  • Le_Nadir_Octobre_2020New

    Ország: Franciaország
    Régió: Anjou, Loire
    Termelő: Le Nadir
    Fajta: vörös

    50% Cabernet Franc és 50% Grolleau Noir Brossay területéről, kavicsos-kovaköves talajról. A kit fajta 10 napig együtt erjedt egész fürtben, majd préselést követően hordóban és tartályban erjedt. Könnyed struktúra és tanninok, piros bogyós gyümölcsök. 



    Kosárba teszem