föld | szőlőskert | kétkezi munka | natúr bor
hello@leesbrothers.hu
 +36304798338

FB IG

@leesbrothers

Piri Naturel Gold Layen Riesling 2018

11 500 Ft

Ország: Németország
Régió: Nahe
Termelő: Christine Pieroth
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 13%

Bár kiemelkedő területről származik a szőlő –  Grand Cru dűlőből –  Piri a német bortörvény értelmében nem tüntetheti fel a címkén a „Goldloch” GC appellációt. A Gold Layen a falujában található „Goldloch” szőlőültetvényre utal, a „Burg Layen” pedig az ősnémet „Laye” szóra, mely sziklát jelent.

A szőlő lassan, 12 órán át ázik héjon, nagy használt tölgyfahordókban. A bor 22 hónapig teljes seprőn pihen, és az erjedés befejeztével, amikor már csaknem szárazra erjedt került parackozásra. Piri úgy döntött, hogy koronazárat használ ehhez a tételhez, hogy felnyitáskor egy kicsit pezsegjen, ezzel is megőrizve a bor frissességét.

Leírás

A TERMELŐ

A Pieroth család 1781 óta foglalkozik szőlőműveléssel Nahe-ban. Most Christine-en a sor, hogy új lendületet adjon a régi tőkéknek és a több százéves hordóknak. Rheinhessen és Mosel között félúton található Nahe, s egyfajta középútként jelenik meg a két jól ismert borvidék között, mind földrajzi, mind természeti adottságait nézve.Németországban sehol máshol nincsenek ilyen extrém viszonyok, a Hunsrück hegyei bár védelmet nyújtanak a kora tavaszi fagyok ellen, de az esőt is elterelik más irányba.

ISMERD MEG A TERMELŐT!