föld | szőlőskert | kétkezi munka | natúr bor
hello@leesbrothers.hu
 +36304798338

FB IG

@leesbrothers

LES ERRANCES

Rablay-sur-Layon, Loire, Franciaország

A Les Errances vagyis „Kalandozások”, Warren és Maïté Perrocheau kis pincészete Rablay-sur-Layon-ban. A pár 2009-ben ismerkedik meg Rennes-ben, s miután hátizsákkal bejárják a világot Mexikótól Svédországig, végü hazatérve Párizsban kötnek ki.
Néhány nagyvállalati környezetben eltöltött év után úgy döntenek, hogy a Loire-völgybe költöznek egy lassabb és természetközelibb élet megteremtése érdekében.
Szőlészeti tanulmányaik befejezése és a régió néhány nagy nevénél szerzett tapasztalat után 2018-ban megalapítják a Les Errances-t.

Jelenleg 6 hektáron gazdálkodnak vegyes fajtákkal, miközben kis mennyiben vásárolnak is szőlőt olyan bio termelőtől, mint például Alain Bore és David Landron. Gazdálkodásukat az apró részletekre odafigyelés jellemzi és permakultúrás megközelítés. Törekednek arra, hogy mind a szőlőben, mind pedig az őket körülvevő területeken segítsék a növények és fák sokféleségét. A pincében a minimális beavatkozás hívei, hosszú erjesztéssel, természetes vad élesztők jelenlétében és az erjesztő edények kombinálásával születnek meg boraik. Minimális kén kerül csak a borokba, ez is csak ha az adott évjárat megkívánja.

Les errances_profile
A TERMELŐ BORAI
  • New

    Ország: Franciaország
    Régió: Anjou, Loire
    Termelő: Les Errances
    Fajta: vörös
    Alkoholtartalom: 12,5%

    70% Grolleau, 30% Cabernet Franc, 45-70 éves tőkékről. Kézi szüret, direkt préselés, spontán erjedés. A két fajtát külön-külön készíti el Maité és Warren, egész fürtben betontartályakban kb. 20 napig héjon áztatva őket, majd 6 hónap érlelést adva a bornak palackozás előtt. Mindössze 10 mg/l kén kerül palackozás előtt a borhoz. Könnyed, gyümölcsös, igazi glou-glou vörös Loire-ból.

    Kosárba teszem
  • Errances_Quand_Fond_La_Neige_2020New

    Ország: Franciaország
    Régió: Anjou, Loire
    Termelő: Les Errances
    Fajta: fehér
    Alkoholtartalom: 13%

    Quand fond la neige, ou va le blanc? Azaz Hová tűnik a fehér, ha elolvad a hó?
    100% Chenin blanc, agyagos-kavicsos talajról, melyet palás kőzetek is gazdagítanak. Egy év érlelést kap, többedik töltésű fahordóban, szűrés, derítés nélkül kerül palackba. Feszes korty, lendületes savak, citrusos, zöldalmás, barackos ízek. Hosszú és sós.

    Kosárba teszem