föld | szőlőskert | kétkezi munka | natúr bor
hello@leesbrothers.hu
 +36304798338

FB IG

@leesbrothers

  • Nincsenek termékek a kosárban.

Les Foes 2019

5 900 Ft

Ország: Spanyolország
Régió: Valencia
Termelő: Roger Diaz
Fajta: Garnacha
Alkoholtartalom: 13,7%

35 éves öregtőkés Garnacha a Les Coves agyagos-homokköves talajáról, 17 nap egész fürtös szénsavmaceráció nyitott kádakban, napi egyszeri csömöszölés. A bor seprővel együtt 13 hónapot tölt kis francia hordókban. Szűretlen, derítetlen, kén hozzáadása nélkül készült.

 

 

Leírás

A TERMELŐ

A Celler Les Foes Castellón-ban, Spanyolország Valencia tartományában található, mindössze 13 kilométerre a Földközi-tengertől. Roger Diaz helyi fajtákkal és idős ültetvényekkel dolgozik, melyek túlélték a 70-es évek, régiót keresztülszelő szőlőkivágásait. Roger organikusan műveli területeit, a növények nem találkoznak semmilyen szintetikus szerrel, gyomirtóval, rovarirtóval vagy műtrágyával. A szőlőterületek és a pince is organikus minősítést kapott a Comité Agricultura Ecologica de Valencia által.

ISMERD MEG A TERMELŐT!