föld | szőlőskert | kétkezi munka | natúr bor
hello@leesbrothers.hu
 +36304798338

FB IG

@leesbrothers

Le Mazel Raoul 2023

7 200 Ft

Ország: Franciaország
Régió: Ardèche
Termelő: Le Mazel
Fajta: vörös

Élénk rubin Carignan és egy újabb elragadóan könnyed évjárat. A mészkőre és agyagra ültetett 50 éves szőlőről származó gyümölcs tíznapos szénsavas maceráláson megy keresztül, majd lassan (az Yvon Métrastól vásárolt nagy, régi kézi faprés segítségével) acéltartályba préselik, ahol 7 hónap érlelést kap.

Ez a bor tökéletesen tükrözi azt a fiatalos lendületet, amelyben Gérald és Jocelyne elkötelezetten hisz. Frissen préselt fekete-piros vadcseresznye, édeskömény-füves jegyekkel és enyhe balzsamecetes csípősséggel, illetve a mészkőből származó ásványok kellemes érzetével a lecsengésében. Érdemes enyhén lehűteni, hogy a legjobb formáját mutassa.

Leírás

A TERMELŐ

Gérald Oustric a francia borász legendák legendája!
Legyen szó  Andrea Calekről, Jérôme Jouret-ről, Sylvain Bockról vagy Anders Frederik Steenről, kivétel nélkül sokat köszönhetnek neki szárnypróbálgatásuk idejéből.
1982-ben veszi át édesapjától a Le Mazelt a dél-ardèche-i Valvignières-ben, és ma húgával, Jocelyne-nel együtt vezeti a 22 hektáros birtokot. Fókuszukat a helyi vörös szőlőfajtákra helyezték, (Syrah, Grenache, Portan, Cabernet Sauvignon, Carignan és Merlot), ezek mellett pedig  Viognier, Chardonnay és Grenache Blanc gazdagítja fehérekkel a kínálatukat. 

ISMERD MEG A TERMELŐT!