föld | szőlőskert | kétkezi munka | natúr bor
hello@leesbrothers.hu
 +36304798338

FB IG

@leesbrothers

Le Mazel Charbonnières 2020

7 900 Ft

Ország: Franciaország
Régió: Ardèche
Termelő: Le Mazel
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 13%

100% Chardonnay körülbelül 30 éves szőlőtőkéről.
2020 szeptember elején szüretelve, melyet egészfürtös, direkt préselés követett.
Acéltartályba került, ahonnan 2022-ben gravitációval palackozták, kén hozzáadása nélkül.
Mint ahogyan a koronazár is mutatja a Birtok több tétele esetében, ez a cuvée is némi maradékcukorral került palackba, ami remekül kiegészít ázsai ételeket illetve fanyar ízek mellé szuper párosítás.

Leírás

A TERMELŐ

Gérald Oustric a francia borász legendák legendája!
Legyen szó  Andrea Calekről, Jérôme Jouret-ről, Sylvain Bockról vagy Anders Frederik Steenről, kivétel nélkül sokat köszönhetnek neki szárnypróbálgatásuk idejéből.
1982-ben veszi át édesapjától a Le Mazelt a dél-ardèche-i Valvignières-ben, és ma húgával, Jocelyne-nel együtt vezeti a 22 hektáros birtokot. Fókuszukat a helyi vörös szőlőfajtákra helyezték, (Syrah, Grenache, Portan, Cabernet Sauvignon, Carignan és Merlot), ezek mellett pedig  Viognier, Chardonnay és Grenache Blanc gazdagítja fehérekkel a kínálatukat. 

ISMERD MEG A TERMELŐT!