föld | szőlőskert | kétkezi munka | natúr bor
hello@leesbrothers.hu
 +36304798338

FB IG

@leesbrothers

Thibaud Capellaro La Canuse 2022

13 800 Ft

Ország: Franciaország
Régió: Rhône
Termelő: Thibaud Capellaro
Fajta: vörös

Nagyon egyedi vörösbor, 85% fehér szőlőből, Thibaud Capellaro ötlete alapján, egyfajta fordított Côte Rotie.
A Côte-Rôtie-ből származó Syrah törkölyén préselik át a Viognier-t mely előtte 15 napig ázik, ezzel érve el egy rosé színt, majd nagy hordókban és demi-muids-ben kerül érlelésre. Zamatos, lédús, olyan vörösbor, mely színte fehérborként érződik, izgalmas élmény!

Leírás

A TERMELŐ

Thibaud Capellaro egy fiatal borász, aki hazája egyik legismertebb borvidék én, a Rhône-völgyben él és dolgozik.

Bár tanulmányai először az üzleti világ felé terelték, mégis úgy döntött, hogy legnagyobb szenvedélyének, a bornak szenteli magát. Beaune-i borászati iskolát követően számos helyen megfordult Franciaországban és Ausztráliába is. 2018-ban sikerült lecsapnia egy apró területre, amit azért emelünk itt ki, mivel Condrieu és Côte-Rôtie appellációban a szőlő kiemelkedően drága és eladó terület is csak szökőévben akad.

ISMERD MEG A TERMELŐT!