- Franciaország
- Ardèche
Termelő: Daniel Sage
A mindig is nagy borkedvelő Daniel autodidakta borász. Lyon külvárosából származik, majd kamaszéveit Saint-Étienne-ben tölti. Lakatosnak tanul, majd az élet számos állomáson sodorja át, míg végül lehorgonyoz igazi szenvedélye, a bor mellett. Egy kis borkereskedést nyit, közben pedig egyre komolyabb mennyiségben kezd el bort is készíteni. Kezdetben csak saját kedvére, majd amikor barátai biztatni kezdik, 2011-ben teljes figyelmét a szőlőnek és a borkészítésnek szenteli.
Jóbarátja, Jean Delobre segíti első lépéseiben, amikor az Annonay melletti Saint-Sauveur-en-rue-ben, egy régi ipari épületben létrehozza első pincéjét.
Saját területe Bogy-ban található, melyen Gamay, Pinot Noir, Syrah, Chardonnay és Viognier található, mellette pedig vásárol szőlőt Villeneuve le Berg és Valvignere településeiről.
A szőlőt kompromisszumok nélkül, 100%-ban organikusan műveli, s ennek mintájára a pincében is teljesen limitálja a beavatkozást: nincs szűrés, nincs derítés, nem használ szivattyút, és szigorúan, semmilyen körülmények között ként sem.
A borok pedig készítőjük arcképének másai: egyediek és lebilincselők, sokáig rezegnek emlékezetünkben, hála Daniel kivételes tehetségének. Minden évben legalább tíz cuvée születik, mivel Daniel nehezen bírja rá magát, hogy a különböző személyiséggel rendelkező borokat összeházasítsa. Összetéveszthetetlen címkéi mögött a belga Jean Raine festményei állnak, akinek Daniel nagy rajongója. Minden bor egy-egy Raine festmény után kapja nevét és a palackokon az adott mű köszön vissza.
-
Daniel Sage Perséphone en péril 2022 / EXCLUSIVEGyártó:Daniel Sage
- Normál ár
- 17.900 Ft
- Akciós ár
- 17.900 Ft
- Normál ár
- Egységár
- / ennyiért:
EXCLUSIVE TÉTEL: 1 PALACK / RENDELÉSAnnak érdekében, hogy ezek a ritka palackok minél többetekhez eljussanak, kérjük... -
Daniel Sage La corne d'impuissance 2022 / EXCLUSIVEGyártó:Daniel Sage
- Normál ár
- 17.900 Ft
- Akciós ár
- 17.900 Ft
- Normál ár
- Egységár
- / ennyiért:
EXCLUSIVE TÉTEL: 1 PALACK / RENDELÉSAnnak érdekében, hogy ezek a ritka palackok minél többetekhez eljussanak, kérjük... -
Daniel Sage Grange Bara Blanc 2015 / EXCLUSIVEGyártó:Daniel Sage
- Normál ár
- 24.800 Ft
- Akciós ár
- 24.800 Ft
- Normál ár
- Egységár
- / ennyiért:
EXCLUSIVE TÉTEL: 1 PALACK / RENDELÉSAnnak érdekében, hogy ezek a ritka palackok minél többetekhez eljussanak, kérjük... -
Daniel Sage Passion en forme de cauchemar 2022 / EXCLUSIVEGyártó:Daniel Sage
- Normál ár
- 17.400 Ft
- Akciós ár
- 17.400 Ft
- Normál ár
- Egységár
- / ennyiért:
EXCLUSIVE TÉTEL: 1 PALACK / RENDELÉSAnnak érdekében, hogy ezek a ritka palackok minél többetekhez eljussanak, kérjük... -
Daniel Sage Un Trajet Inutile 2022Gyártó:Daniel Sage
- Normál ár
- 17.400 Ft
- Akciós ár
- 17.400 Ft
- Normál ár
- Egységár
- / ennyiért:
A bor Viognier, Pinot Gris, Pinot Blanc és Chardonnay házasításábóll készül, melyek részben saját ültetvényekről szár... -
Daniel Sage Février Grange Bara 2022 / EXCLUSIVEGyártó:Daniel Sage
- Normál ár
- 22.300 Ft
- Akciós ár
- 22.300 Ft
- Normál ár
- Egységár
- / ennyiért:
EXCLUSIVE TÉTEL: 1 PALACK / RENDELÉSAnnak érdekében, hogy ezek a ritka palackok minél többetekhez eljussanak, kérjük... -
Daniel Sage Abreuver Ses Sillons 2021Gyártó:Daniel Sage
- Normál ár
- 16.500 Ft
- Akciós ár
- 16.500 Ft
- Normál ár
- Egységár
- / ennyiért:
LOT: ga 2022-1100% Gamay gránitban gazdag agyagos talajról, Ardeche-ből. Saját szőlő, bogyózott alapanyag három hetes... -
Daniel Sage Prosperité de l'enterprise 2022Gyártó:Daniel Sage
- Normál ár
- 16.500 Ft
- Akciós ár
- 16.500 Ft
- Normál ár
- Egységár
- / ennyiért:
Carignan és Merlot házasítása. A Merlot Vincent Fargier-től (Villeneuve de Berg), a Carignan pedig a Le Mazeltől. A s... -
Daniel Sage Grange Bara Rouge 2022 / EXCLUSIVEGyártó:Daniel Sage
- Normál ár
- 22.300 Ft
- Akciós ár
- 22.300 Ft
- Normál ár
- Egységár
- / ennyiért:
EXCLUSIVE TÉTEL: 1 PALACK / RENDELÉSAnnak érdekében, hogy ezek a ritka palackok minél többetekhez eljussanak, kérjük... -
Daniel Sage Adam Contre Le Beefsteak 2021Gyártó:Daniel Sage
- Normál ár
- 17.400 Ft
- Akciós ár
- 17.400 Ft
- Normál ár
- Egységár
- / ennyiért:
100% Pinot Noir Vincent Fargiertól, Villeneuve-de-Bergből vásárolva.Bogyózást követően préslevében erjesztve három hé... -
Daniel Sage La Voix du Périscope 2021Gyártó:Daniel Sage
- Normál ár
- 17.400 Ft
- Akciós ár
- 17.400 Ft
- Normál ár
- Egységár
- / ennyiért:
100% Viognier, fele egész fürtben préselve, míg a másik fele ebben préslében áztatva egy héten át.A szőlő Vincent Far... -
Daniel Sage Nyctalopie 2021Gyártó:Daniel Sage
- Normál ár
- 17.400 Ft
- Akciós ár
- 17.400 Ft
- Normál ár
- Egységár
- / ennyiért:
Gamay és Pinot Noir házasítása, előbbi Daniel saját szőlője, míg a Pinot Noir Vincent Fargier-től, Villeneuve-de-Berg...