Daniel Sage Un Trajet Inutile 2022
- Normál ár
- 17.400 Ft
- Akciós ár
- 17.400 Ft
- Normál ár
A bor Viognier, Pinot Gris, Pinot Blanc és Chardonnay házasításábóll készül, melyek részben saját ültetvényekről származnak, mészben gazdag, agyagos talajról. A szőlők nagy részét közvetlenül préselik, mindössze a Chardonnay kap némi héjkontaktot, a bor pedig tartályban, spontán erjedéssel készül, derítés, szűrés és adalékanyagok nélkül. Frissességet és szép egyensúlyt kínál a gyümölcsösség és a mineralitás között, fehér virágokkal, citrusos jegyekkel és lágy textúrával.
(A bor 0,75l-es kiszerelés, a fotó magnum palackot mutat egy korábbi évjáratban.)
- Daniel Sage
- Franciaország
- Ardèche
- narancs
Daniel Sage
A mindig is nagy borkedvelő Daniel autodidakta borász. Lyon külvárosából származik, majd kamaszéveit Saint-Étienne-ben tölti. Lakatosnak tanul, majd az élet számos állomáson sodorja át, míg végül lehorgonyoz igazi szenvedélye, a bor mellett. Egy kis borkereskedést nyit, közben pedig egyre komolyabb mennyiségben kezd el bort is készíteni. Kezdetben csak saját kedvére, majd amikor barátai biztatni kezdik, 2011-ben teljes figyelmét a szőlőnek és a borkészítésnek szenteli.
Jóbarátja, Jean Delobre segíti első lépéseiben, amikor az Annonay melletti Saint-Sauveur-en-ru...
Ajánlott
termékek