Szóló Ötödik 2021
- Normál ár
- 11.300 Ft
- Akciós ár
- 11.300 Ft
- Normál ár
60% Furmint és 40% Hárslevelű, a Bártfai dűlő 40 éves tőkéiről. A vulkanikus-riolitos talajról kézzel szüretelik a szőlőt, melynek kb 5%-a már botritiszesedett. Egész fürtben préselik és a bor 25 hónapot tölt durva seprőn, médiumban + pörkülésű Zempléni tölgyfa hordókban. Hosszú sós-citromos lecsengés, fantasztikus redukció. kovaköves, földes és végtelen energiát sugall, mely akár napokon át életben tartja a bort nyitott palackban is. Ne lepődjetek meg, ha nyitáskor Co2 jelenik meg a pohárban, ez is része a bornak, amit mi nagyon szeretünk.
- Szóló
- Magyarország
- Tokaj
- fehér
Szóló
Tímea szőlővel való kapcsolata egészen gyermekkorára datálódik vissza, már kislányként nagyszüleivel járja a szőlőt Tokaj-Hegyalján, besegít, amiben tud.
A család két hektárt művel Tállyán, mellette nagypapája a helyi kőbányában dolgozik, a nagymamája pedig szőlőoltványokat készít. Tanulni a nagyvárosba megy, de hamar ráébred, hogy a nyüzsgő, rohanó életvitellel nem tud azonosulni, így amikor a nagyszülők már az utolsó kis birtokrészt is eladni készülnek, 2009-ben hazatér, s átveszi a családi örökséget.
Az első években nagymamájával együtt művelik a szőlőt és...
Ajánlott
termékek