Koppitsch Rét 2022
- Normál ár
- 6.500 Ft
- Akciós ár
- 6.500 Ft
- Normál ár
80% Zweigelt, 20% St. Laurent.
A lebogyózott szemek 8 napig héjon erjednek mindenféle külső beavatkozás nélkül, majd a préselt levet üvegszálas tartályokba (Zweigelt + St. Laurent) és nagy akáchordókba (Zweigelt) engedték. Az edények 6 hónapig külön-külön fejlődtek, majd palackozás előtt nem sokkal házasították őket. Derítés, szűrés és kén hozzáadása nélkül palackozták.
- Koppitsch Wines
- Ausztria
- Burgenland
- vörös
- 10.0%
Koppitsch Wines
Koppitschék Burgenland sekély lankáin, a gyönyörű Fertő-tó mellett élnek és gazdálkodnak.
Több, mint 10 éve őrzik a természetes borkészítés hagyományait, mely idestova 500 éve a családjuk birtokában van. Alex tudását édesapjától öröklil, aki az évek során megtanít neki mindent, amit a természetes borkészítésről és a terroirról tudni lehet. Közben öt évet Gerhard Pittnauer borász- és biodinamikai asszisztenseként tölt el. így 2011-ben tapasztalattal és újító ötletekkel felfegyverkezve Maria-val belevégnak a saját út megalapozásába és 5,5 hektár földet ve...
Ajánlott
termékek