Domaine des Lucioles Baume 2023
- Normál ár
- 15.700 Ft
- Akciós ár
- 15.700 Ft
- Normál ár
100% Gamay, idős tőkékről, Baume-les-Messieurs területéről, kb 400 m tengerszint feletti magasságból. A bor természetes borászat jegyében, minimális beavatkozással készül, az erjedés egész fürtben zajlik acéltartályban, ahol érlelés is kb egy évig tart Komplex, piros gyümölcsös és ásványos karakter alakul ki.
- Domaine des Lucioles
- Franciaország
- Jura
- vörös
Domaine des Lucioles
A Domaine des Lucioles-t 2021-ben alapította Jordan Rudloff és Élodie Heckenmayerl, egy Elzászból származó pár, akik a Jurában telepedtek le, miközben továbbra is részmunkaidőben dolgoznak Párizsban. Mindketten mérnöki végzettségűek; Élodie képzett geológus, és a borászat mellett mézet is készít.
Jordan 2015 óta merít inspirációt a jura-i natúr borokból, s mivel családja Elzászban szintén mezőgazdaságban dolgozik, csak egy lépés volt számára a borkészítés. Először hivatalos szőlészeti képzést is végzett (BPREA, Beaune), és gyakorlati tapasztalatot szerzett...
Ajánlott
termékek