Bencze Pétillant Blanc 2023
- Normál ár
- 8.600 Ft
- Akciós ár
- 8.600 Ft
- Normál ár
Szent György-hegyi Pétillant, mely Chenin Blanc, Pinot Blanc és Pinot Noir házasítása. Egészfürtös préselés, 1500 literes fahordós erjesztés majd acéltartályos érlelés, majd palackba kerül 16 gramm/l cukorral, koronazárral lezárva, ahol az erjedést befejezi. 2024 áprilisában degorzsálva. Komplex: fehér virágok, fehérhúsú barack, friss körte és egy csomó citrus.
- Bencze
- Magyarország
- Szent György-hegy
- pétnat
Bencze István
István 2011-ben alapítja birtokát a Szent György-hegyen, mely 2013-ra éri el a végleges 18 hektáros méretet. A kezdetektől fogva organikusan, majd ‘15-től kezdve a teljes területen biodinamikusan dolgozik (Demeter certifikált), a régi magyar szőlőfajták és a termőhelyben rejlő potenciál feltárását tűzi ki célul.
Területei három fő egységbe tömörülnek, melyek mindegyike különböző magasságokban a Szent György-hegy déli oldalán fekszik. Kiemelt területe a 220-280 méter tengerszint feletti magasságban fekvő, sűrűn bazaltköves Templomdombi-dűlő. A talajra mindenhol jellemző a bazalt, n...
Ajánlott
termékek