Andreas Tscheppe Hirschkafer 2021
- Normál ár
- 27.000 Ft
- Akciós ár
- 27.000 Ft
- Normál ár
60% Sauvignon Blanc és 40% Chardonnay (Morillon), 7-35 éves tőkék, A szőlőt kézzel szüretelik és bogyózzák, majd 600 literes, 10-19 éves hordóba préselik, ahol spontán erjednek. A bort 2-3 alkalommal átfejtik, 18 hónapig ugyanazokban a hordókban pihen, majd szűrés és derítés nélkül palackozzák, kén hozzáadása nélkül.
- Andreas Tscheppe
- Ausztria
- Stájerország
- fehér
- 13.0%
Andreas Tscheppe
Andreas Tscheppe 2006 óta jár a maga útján. Stájerország déli részén, Szlovénia határában biodinamikus elvek szerint gazdálkodik és készíti borait.
A szőlőültetvények, melyeket a borász fáradságos munkával teraszokká alakított saját tervei alapján, valójában megőrizték zabolátlanságukat és tele vannak élettel. Ötszáz méter magasan vadon termő gyógynövények, talajtakaró növények és nyüzsgő rovar-társadalom él itt. A rovarok kiemelten fontosak Andreas számára: borai róluk kapnak nevet és számára a legjobb bizonyítékai az egészséges szőlőültetvénynek.
Andreas 2006-ban hagyta e...
Ajánlott
termékek