Agricola VINB D'Altri Tempi 2024
- Normál ár
- 9.500 Ft
- Akciós ár
- 9.500 Ft
- Normál ár
A név jelentése nagyjából „más időkben / régi időkben”, és ez nagyon jól leírja a bor koncepcióját: egyfajta visszanyúlás a hagyományos Cerasuolo di Vittoria világához. Nero d’Avola és Frappato bogyózva és lábbal megtaposva kerül a tartályba, nagyon rövid, mindössze 48 órás macerációra. Préselést követően 6–7 hónap érlelést kap üvegszálas tartályban, majd szűrés és derítés nélkül, csak minimális kén hozzáadásával kerül palackba. A rövid maceráció miatt a frissességre és gyümölcsre, mint az extrakcióra épül. A Nero d’Avola adja a szerkezetet és savat, a Frappato pedig az aromatikát és a lágyabb textúrát.
- Agricola VINB
- Olaszország
- Szicília
- vörös
Agricola VINB
Az Agricola VINB egy kis, független borászat Dél-Szicíliában, Vittoria és Chiaramonte Gulfi között, a napsütötte tájak szívében. A birtokot 2021-ben alapította két jóbarát, Vittorio és Biagio, akik sok évnyi távolét után tértek vissza szülőföldjükre, hogy közösen valóra váltsák természetes borkészítéssel kapcsolatos álmukat.
A VINB mögött több évnyi kutatás és kísérletezés áll: borkóstolók, vakkóstolások, mikro-vinifikációk bérelt területeken. Felújították a család egyik régi, elhagyott pincéjét, újraélesztették az olajfaligeteket és létrehozták az Agricola VINB...
Ajánlott
termékek