Werlitsch Morillon vom Opok 2021
- Normál ár
- 11.200 Ft
- Akciós ár
- 11.200 Ft
- Normál ár
A Morillon az Ausztriában elterjedt Chardonnay változat neve. A 'vom Opok' elnevezésű borok az 'alacsonyabban' zsírosabb, agyagosabb, de mészkőben és Opokban (márga) gazdag területről származnak. A bogyózott alapanyagot rövid ideig héjon áztatják, majd kíméletes préselés után nagyméretű fahordókba kerülnek érlelésre finomseprővel együtt, legalább 22 hónapig. Ezt követően szűretlenül, derítetlenül és kén hozzáadása nélkül kerülnek palackba.
- Weingut Werlitsch
- Ausztria
- Stájerország
- fehér
- 11.5%
Weingut Werlitsch
Ewald Tscheppe és testvére, Andreas 2004-ben veszi át édesapja szőlőterületeit a szlovén határhoz közeli Leutschach környékén. A hely léglegzetelállítóan változatos, mélység és érintetlenség jellemzi. A természet szinte érinthetően vibrál. A krétás-meszes márga (Kalkmergel) és agyagos-hordalékos (Opok) talajon már a római korban is szőlőt műveltek. Jellemző fajták itt a Morillon, ami gyakorlatilag a Chardonnay egy helyi klónja, illetve Franciaországon kívül itt találhatóak a világ legidősebb Sauvignon Blanc ültetvényei.
Ewald és Andreas közös munkája során hamar rájöttek, hogy a t...
Ajánlott
termékek