Piri Naturel Pét Nat Weiss 2022
- Normál ár
- 8.800 Ft
- Akciós ár
- 8.800 Ft
- Normál ár
Scheurebe és kb 5% Müller Thurgau az alapanyaga ennek a frissítő fehér pétnatnak.
A szőlőt kíméletesen, közvetlenül préselik, majd hőmérséklet-szabályozás nélkül, rozsdamentes acéltartályban erjesztik, így a bor természetes módon, kifejezően fejlődhet. Az erjedés befejezése előtt a mustot palackozzák, hogy pét-natként fejezze be az erjedést, megőrizve a természetes buborékokat. Degorzsálás nélkül kerül forgalomba, enyhén opálos megjelenéssel és a palackos erjedés minden karakterével. Az eredmény egy tiszta, beavatkozásmentes pétnat, amely frissességet és textúrát kínál.
- Christine Pieroth
- Németország
- Nahe
- pétnat
Christine Pieroth丨Piri Naturel
A Pieroth család 1781 óta foglalkozik szőlőműveléssel Nahe-ban. Most Christine-en a sor, hogy új lendületet adjon a régi tőkéknek és a több százéves hordóknak.
Rheinhessen és Mosel között félúton található Nahe, s egyfajta középútként jelenik meg a két jól ismert borvidék között, mind földrajzi, mind természeti adottságait nézve. Németországban sehol máshol nincsenek ilyen extrém viszonyok, a Hunsrück hegyei bár védelmet nyújtanak a kora tavaszi fagyok ellen, de az esőt is elterelik más irányba.
A talaj összetétele szintén egyedülálló a Nahe folyása mentén: vulkanikus kőzet...
Ajánlott
termékek