Petite Nature L'Amour à la plage 2023
- Normál ár
- 13.900 Ft
- Akciós ár
- 13.900 Ft
- Normál ár
A Viognier és Chardonnay egyenlő arányú, többdimenziós macerációja. A szőlő a Gard tartományban, Sardan közelében található, mészköves és agyagos talajon fekvő, organikusan művelt ültetvényekről származik. A bort infúziós stílusban készítik: a Viognier egész fürtjei 25 napig áznak a közvetlenül préselt Chardonnay levében. Ezután a bort lassan préselik, majd 9 hónapig acéltartályban pihentetik. Palackozva 2024. április 25-én
Ez a kifinomult eljárás aranyborostyán színt kölcsönöz a bornak, és visszafogott, krétás, mégis mélyen integrált tanninokat hagy maga után. Citrusolajok, érett őszibarack, sós kajszi és édes mandula olvad össze harmonikusan a gyógynövényes aromákkal és a jellegzetes, teára emlékeztető karakterrel. Lenyűgöző bor, összetettség és részletgazdagság rétegeivel.
- Petite Nature
- Franciaország
- Rhône
- fehér
Petite Nature
La Fée Paulette, ahogyan találkozhatunk vele a közösségi médiában és Franciaország boros eseményein nem más, mint Pauline Maziou, aki az észak-ardèche-i Quintenasban él és dolgozik.
Pauline szülei is gazdálkodással foglalkoztak a régióban, így nem áll tőle távol a földdel és állatokkal való munka. Tekervényes és kalandos évek után egy anonnay-i borbárban kezd dolgozni, ahol számos helyi borásszal ismerkedik meg, akik hatására először Jean Delobre (L Ferme des 7 Lunes) majd a számunkra is kedves Daniel Sage mellé szegődik tanulni.
2019-ben kezd saját projektbe egy mindössze ...
Ajánlott
termékek