Le Nadir Octobre 2020
- Normál ár
- 9.400 Ft
- Akciós ár
- 9.400 Ft
- Normál ár
50% Cabernet Franc és 50% Grolleau Noir Brossay területéről, kavicsos-kovaköves talajról. A kit fajta 10 napig együtt erjedt egész fürtben, majd préselést követően hordóban és tartályban erjedt. Könnyed struktúra és tanninok, piros bogyós gyümölcsök.
- Fabien Perréard丨Le Nadir
- Franciaország
- Anjou, Loire
- vörös
Fabien Perréard丨Le Nadir
Miután néhány évig a nagyvilágot járja, mint grafikus - először Dél-Amerikában majd Spanyolországban, végül Németországban, hazatérve Franciaországba Fabien végül behódol a borkészítésnek, mely addig csak hobbi és szenvedély volt számára.
2018-től több loire-i borászatnál tanul és dolgozik: először Jean-Pierre Chevallier - Chateau de Villeneuve-nél (Souzay), majd Matthieu Vallée - Chateau Yvonne-nál, végül pedig Aymeric Hillaire - Domaine Mélaric-nál .
2020-ban tesz szert 1 hektár chenin blanc-ra a Domaine des Cabors-tól a dél-saumuri Forges-...
Ajánlott
termékek