Le Nadir Fôrets Paisibles 2021
- Normál ár
- 12.100 Ft
- Akciós ár
- 12.100 Ft
- Normál ár
A Forêts Paisibles 100% Cabernet Franc blanc de noirs stílusban elkészítve. Ilyenkor a virus szőlőt egész fürtben, direkt préselik, így a bor nem kap színanyagot a szőlő héjából, tehát igazából ez egy vörösbor, mely fehérborként kerül palackba. 12 hónapot érlelték 8 éves tölgyfa hordókban.
- Fabien Perréard丨Le Nadir
- Franciaország
- Anjou, Loire
- vörös
Fabien Perréard丨Le Nadir
Miután néhány évig a nagyvilágot járja, mint grafikus - először Dél-Amerikában majd Spanyolországban, végül Németországban, hazatérve Franciaországba Fabien végül behódol a borkészítésnek, mely addig csak hobbi és szenvedély volt számára.
2018-től több loire-i borászatnál tanul és dolgozik: először Jean-Pierre Chevallier - Chateau de Villeneuve-nél (Souzay), majd Matthieu Vallée - Chateau Yvonne-nál, végül pedig Aymeric Hillaire - Domaine Mélaric-nál .
2020-ban tesz szert 1 hektár chenin blanc-ra a Domaine des Cabors-tól a dél-saumuri Forges-...
Ajánlott
termékek