Le Nadir La Dime d'Arthémis 2021
- Normál ár
- 15.800 Ft
- Akciós ár
- 15.800 Ft
- Normál ár
100% Chenin Blanc Forges közeléből, egy 2012 óta organikusan művelt, mészköves-kavicsos területről származik. A dűlőt - mely bár kitettsége miatt jellemzően melegebb mikroklímával bír - folyamatosan hűtik az nyugati óceáni szelek. Ezen felül a mészkő magas vízmegtartó tulajdonsága is segíti a szőlőt, hogy a belőle készült bor remek savakkal és egyfajta egyedi rezgéssel emelj ezt a Chenin Blanc-t a legnagyobb Layon-i borok mellé. Ásványos, vajas, méhviaszos, elképesztő komplex.
- Fabien Perréard丨Le Nadir
- Franciaország
- Anjou, Loire
- fehér
Fabien Perréard丨Le Nadir
Miután néhány évig a nagyvilágot járja, mint grafikus - először Dél-Amerikában majd Spanyolországban, végül Németországban, hazatérve Franciaországba Fabien végül behódol a borkészítésnek, mely addig csak hobbi és szenvedély volt számára.
2018-től több loire-i borászatnál tanul és dolgozik: először Jean-Pierre Chevallier - Chateau de Villeneuve-nél (Souzay), majd Matthieu Vallée - Chateau Yvonne-nál, végül pedig Aymeric Hillaire - Domaine Mélaric-nál .
2020-ban tesz szert 1 hektár chenin blanc-ra a Domaine des Cabors-tól a dél-saumuri Forges-...
Ajánlott
termékek