Jean-Marc Dreyer Pinot Gris Origin 2022
- Normál ár
- 10.900 Ft
- Akciós ár
- 10.900 Ft
- Normál ár
Az "Origin" sorozat összes tagja a legtisztább elzászi hagyomány szerint fajtaszőlőből készült, itt 100% Pinot Gris. A kézi szüretet követően az egész fürtben tartott szőlőt 7-10 napig áztatják fedett edényekben a borászat nyitott épületében, majd a színlelt kerül nagy méretű elzászi hordókba (foudre) 11 hónap érlelésre. Teára emlékeztető tanninok, sósság, kortyban pedig szárított gyógynövények és érett őszibarack találkoznak. Érdemes dekantálni fogyasztás előtt, hogy a Dreyer varázslat teljes egészében megmutatkozzon.
- Jean-Marc Dreyer
- Franciaország
- Alsace
- narancs
Jean-Marc Dreyer
Jean-Marc Dreyer egy negyedik generációs, biodinamikusan gazdálkodó natúr borász Elzászban, Franciaország északi részén. Héjon áztatott, hozzáadott kén nélkül készült borai a modern elzászi borkészítés nagyszerű példái, a hagyományos fajták lenyűgöző megnyilvánulásai. A borászat Rosheim településén található, ahol hat hektáron, 25 különböző parcellán termeszt szőlőt, nagyrészt magas mészkő tartalmú és agyagos talajon.
Az elzászi szőlőfajták szinte mindegyike megtalálható Jean-Marc területein: Auxerrois, Sylvaner, Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Muscat d’Al...
Ajánlott
termékek