Hugo Vercasson Saint-You 2024
- Normál ár
- 10.700 Ft
- Akciós ár
- 10.700 Ft
- Normál ár
Syrah és Viognier házasítása, melyben a hangsúly a kíméletes extrakción van, hogy a gyümölcs tisztasága és mélysége kerüljön előtérbe. A szőlőt egész fürtösen préselik, majd két héten át kézi csömöszölést alkalmaznak, amely lágy és fokozatos tannin- és aromaextrakciót tesz lehetővé. Ez a módszer biztosítja, hogy a bor megőrizze eleganciáját, miközben összetettséget nyer. Az erjedést követően a bor amforában érlelődik, ami gazdagítja textúrát és finom földes karaktert ad neki, miközben megőrzi frissességét és kiemeli a Saint-Joseph terroir ásványos jegyeit. Az eredmény egy kifinomult, kiegyensúlyozott vörösbor gazdag gyümölcsösséggel és árnyalt, selymes lecsengéssel.
- Hugo Vercasson
- Franciaország
- Rhône
- vörös
Hugo Vercasson
Hugo Vercasson, aki 1999-ben született, fiatal kora ellenére lenyűgöző szakmai tapasztalattal büszkélkedhet a Rhône-völgy különböző pincészeteiben. Miközben Jeff Malsertnek dolgozik (Domaine Iserand) Hugo Arras-sur-Rhône és Eclassan térségében kezdett saját projektbe, a Saint-Joseph appelláció déli részén.
2021-ben Hugo átvett egy kis parcellát, mely a szigorú szabályozás miatt kikerült a Saint-Joseph appellációból, mivel túl magasnak tartott tengerszint feletti magasságban volt, annak ellenére, hogy csak néhány lépés választja el az AOC területktől. Ebbe a dűlőbe a Cornas-ból s...
Ajánlott
termékek