Andi Mann Grauburgunder Calx 2021
- Normál ár
- 8.400 Ft
- Akciós ár
- 8.400 Ft
- Normál ár
A magas mésztartalommal rendelkező területről származó Pinot Gris szüret után kétféle feldolgozásban kerül érlelőedényekbe: fele egész fürtben direkt préselve, még másik fele 2 hétig héjon tartva. Lágy színanyag oldódik ki eközben, mely rozészerű színt kölcsönöz a bornak. Szűrés, derítés és kén hozzáadása nélkül kerül palackba. Izgalmas, olajos textúra, sósság, gyógynövények, kiegészülve egy kis gyümölcskompóttal.
- Andi Mann
- Németország
- Rheinhessen
- fehér
Andi Mann
Eckelsheim Rheinhessen délnyugati csücskében található, a Nahe borrégió szomszédságában. A Mann család 1699-ben telepedett le itt, farmot építettek, szőlőt telepítettek és azóta foglalkoznak borkészítéssel. Andi a tizenegyedik generációt képviseli a családban, aki továbbviszi a borkészítés tudományát.
A közgazdasági tanulmányai után Andi úgy döntött, hogy átveszi a családi vállalkozás irányítását. A döntés új megközelítést is jelentett a birtok számára: borok fenntartható és a természettel összhangban történő előállításához egy új, holisztikus szemlélet társult. Mára a elsődleges ...
Ajánlott
termékek