Termelő:
Les Errances
A Les Errances vagyis „Kalandozások”, Warren és Maïté Perrocheau kis pincészete Rablay-sur-Layon-ban. A pár 2009-ben ismerkedik meg Rennes-ben, s miután hátizsákkal bejárják a világot Mexikótól Svédországig, végü hazatérve Párizsban kötnek ki.
Néhány nagyvállalati környezetben eltöltött év után úgy döntenek, hogy a Loire-völgybe költöznek egy lassabb és természetközelibb élet megteremtése érdekében.
Szőlészeti tanulmányaik befejezése és a régió néhány nagy nevénél szerzett tapasztalat után 2018-ban megalapítják a Les Errances-t.
Jelenleg 6 hektáron gazdálkodnak vegyes fajtákkal, miközben kis mennyiben vásárolnak is szőlőt olyan bio termelőtől, mint például Alain Bore és David Landron. Gazdálkodásukat az apró részletekre odafigyelés jellemzi és permakultúrás megközelítés. Törekednek arra, hogy mind a szőlőben, mind pedig az őket körülvevő területeken segítsék a növények és fák sokféleségét. A pincében a minimális beavatkozás hívei, hosszú erjesztéssel, természetes vad élesztők jelenlétében és az erjesztő edények kombinálásával születnek meg boraik. Minimális kén kerül csak a borokba, ez is csak ha az adott évjárat megkívánja.
Gyártó:Les Errances
Gyártó:Les Errances
Gyártó:Les Errances
Gyártó:Les Errances
Gyártó:Les Errances
