{"product_id":"henri-chauvet-abrupts-2022-copy","title":"Henri Chauvet Au Chant de la Huppe 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e2023-ban az összes Gamay, amely korábban az Au chant de la huppe és a Rouge 2022 tételekbe került, ebben a cuvée-ben egyesült. Két parcelláról származik, amelyek főként idős auvergne-i Gamay és beaujolais-i Gamay tőkékkel van beültetve. Emellett kis mennyiségben más gamay-klónok is megtalálhatók benne. A talajt részben vörös agyag uralja, amely gazdag vas-oxidban, felszínközeli mészkőtömbökkel, másrészt erősen mállott gránit sok kvarccal. Egyhetes egészfürtös maceráció nagy rozsdamentes acéltartályokban. Kizárólag vödörrel locsolta a tetejét,, hogy a törkölykalapot nedvesen tartsa. Ezután 9 hónap érlelés, majd további 9 hónap palackos pihenés következik. 50%-ban régi, 228 literes hordókban, 50%-ban rozsdamentes acéltartályban érlelve.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Chauvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56562564923778,"sku":null,"price":19300.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4543\/9618\/files\/20260410-DSCF8700.jpg?v=1776252212","url":"https:\/\/leesbrothers.hu\/products\/henri-chauvet-abrupts-2022-copy","provider":"Lees Brothers","version":"1.0","type":"link"}