Leírás
A TERMELŐ
Bár mersault-i születésű Renaud Boyer eredetileg mérnöknek készül, de már pályája elején magához rendeli a Côte de Beaune csodálatos termőhelye, és nagyapja nyomdokaiba lép.
25 100 Ft
Ország: Franciaország
Régió: Burgundia
Termelő: Renaud Boyer
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 13,50%
Elképesztő sűrű koncentráltságú, sűrű szövésű Chardonnay Puligny-Montrachet appeláció ’Les Reuchaux’ dűlőből, barna meszes, meszes-agyagos talajról. Kézi szüret kis dobozokba, egészfürtös préselés, erjesztés alacsony hőmérsékleten, érlelés seprőn kis méretű tölgyfahordókban 12 hónapig. Derítetlen, szűretlen, zéró kén. Kifinomult virágos karakter, precíz, fókuszált robbanó sav, elképesztően elegáns fa és a Renaud Boyer-ra jellemző áradó energia megtriplázva.
Bár mersault-i születésű Renaud Boyer eredetileg mérnöknek készül, de már pályája elején magához rendeli a Côte de Beaune csodálatos termőhelye, és nagyapja nyomdokaiba lép.