föld | szőlőskert | kétkezi munka | natúr bor
hello@leesbrothers.hu
 +36304798338

FB IG

@leesbrothers

  • Nincsenek termékek a kosárban.

La Croix Hardie 2018

9 500 Ft

Ország: Franciaország
Régió: Anjou, Loire
Termelő: Thomas Batardière
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 12%

Egy parcella termése, a La Croix Hardie dűlőből, 100% Chenin Blanc pétillant naturel.
A tőkék életkora 15-90 év között mozog. A talaj vörös homok és kvarc, kavics, palás mélykőzeten.
A kézi szüret, lassú és kíméletes préselést követően kerül acéltartályba, majd szűrés és derítés nélkül palackba, ahol az erjedés végbemegy.
24 hónapot érik a palackokba töltve, miközben 21 naponta forgatják, majd kézzel degorzsálják.

Elfogyott

Leírás

A TERMELŐ

Thomast több, mint különös életútja – antropológiai és filmművészeti tanulmányok, rövid filmrendezői karrier – vezette Anjou-ba, ahol először a Château Yvonne-nál próbálja ki magát pincemesteri szerepben és ismerkedik meg a természetes borkészítéssel.

ISMERD MEG A TERMELŐT!