föld | szőlőskert | kétkezi munka | natúr bor
hello@leesbrothers.hu
 +36304798338

FB IG

@leesbrothers

Fruitloops Weiss 2020

8 200 Ft

Ország: Ausztria
Régió: Burgenland
Termelő: Claus Preisinger
Fajta: fehér
Alkoholtartalom: 11,5%

Claus legújabb izgalmas kísérlete Golsról, meszes és kavicsos területeiről szüretelt Furmint, Riesling & Scheurebe házasítása, mely együtt 4 napig erjedt héjon, majd préselés után nagyméretű amfórákba kerül érlelésre seprővel együtt. Az érlelés alatt nem nyúlnak az amfórákhoz, így szépen kialakul rajta egy réteg élesztőhártya (flor), amitől kap egy nagyon izgalmas hangulatot. Kén hozzáadása nélkül kerül palackba.

 

12 készleten

Leírás

A TERMELŐ

Claus Preisinger először csak hobbiból, édesapjával együtt kezd szőlővel és borral foglalkozni. Néhány évet a szomszédos Hans Nittnaus, Burgenland egyik kékfrankos állócsillaga mellett dolgozik. Mestere és ez az időszak olyan meghatározó számára, hogy végérvényesen a szőlőt választja hivatásaként. Első évjáratával 2000-ben 3 hektárról mutatkozik be, melyet a mai napra egészen 19 hektárra, mindösszesen 64 különböző parcellára bővít. Minden területén kompromisszummentes biodinamikus gazdálkodást folytat, 2009-től pedig certifikált is (Respekt).

ISMERD MEG A TERMELŐT!